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Lenôtre SA

 
 
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44 Rue d'Auteuil
75016, Paris 16e

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39 formations pour l'organisme Lenôtre SA

Plus de 100 formations à distance gratuites et rémunérées pour développer vos compétences sans perdre de temps ! En cliquant ici.
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L'art de la boulangerie, avec Gaëtan Paris, MOF

 
Lenôtre SA
Rungis (94)

Session

du 07 juin 2021 au 09 juin 2021

Durée

24 heures
En savoir plus

La haute viennoiserie, avec Gaëtan Paris, MOF

 
Lenôtre SA
Rungis (94)

Session

du 19 juil. 2021 au 22 juil. 2021

Durée

32 heures
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Le Snacking : une restauration simple et rapide

 
Lenôtre SA
Rungis (94)

Session

du 28 juin 2021 au 30 juin 2021
+ d'autres sessions à venir

Durée

24 heures
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Traiteur - pièces cocktails salées et plat pour buffet

 
Lenôtre SA
Rungis (94)

Session

du 19 juil. 2021 au 23 juil. 2021
+ d'autres sessions à venir

Durée

35 heures
En savoir plus

Traiteur - pièces cocktail sucrées de saison, petits fours, moelleux

 
Lenôtre SA
Rungis (94)

Session

du 05 juil. 2021 au 07 juil. 2021
+ d'autres sessions à venir

Durée

24 heures
En savoir plus

L'essentiel des bonbons chocolat - pralinés, ganaches et techniques d'enrobage

 
Lenôtre SA
Rungis (94)

Session

du 12 juil. 2021 au 13 juil. 2021
+ d'autres sessions à venir

Durée

16 heures
En savoir plus

La maîtrise des bonbons chocolat - pralinés, ganaches et techniques d'enrobage

 
Lenôtre SA
Rungis (94)

Session

du 15 juil. 2021 au 16 juil. 2021
+ d'autres sessions à venir

Durée

16 heures
En savoir plus

Cuisinier

 
Lenôtre SA
Rungis (94)

Session

du 06 sept. 2021 au 03 avril 2022

Durée

980 heures
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Pâtissier

 
Lenôtre SA
Rungis (94)

Session

du 06 sept. 2021 au 03 avril 2022

Durée

980 heures
En savoir plus

Boulangerie et viennoiserie

 
Lenôtre SA
Rungis (94)

Session

du 17 mai 2021 au 21 mai 2021
+ d'autres sessions à venir

Durée

35 heures
En savoir plus

La cuisine à 4 mains avec Guy Krenzer (MOF) et Stéphane Chicheri

 
Lenôtre SA
Rungis (94)

Session

du 18 oct. 2021 au 22 oct. 2021

Durée

35 heures
En savoir plus

Les bases de la pâtisserie

 
Lenôtre SA
Rungis (94)

Session

du 06 sept. 2021 au 15 oct. 2021

Durée

240 heures
En savoir plus

Les techniques autour du sucre

 
Lenôtre SA
Rungis (94)

Session

du 14 juin 2021 au 18 juin 2021
+ d'autres sessions à venir

Durée

35 heures
En savoir plus

Chocolat et confiserie par Paul Occhipinti, MOF

 
Lenôtre SA
Rungis (94)

Session

du 20 sept. 2021 au 24 sept. 2021

Durée

35 heures
En savoir plus

Pâtisseries et pains - intolérances alimentaires et tendances de consommation

 
Lenôtre SA
Rungis (94)

Session

du 26 juil. 2021 au 30 juil. 2021

Durée

35 heures
En savoir plus

La pâtisserie salée autour de la pâte par Michel Roth, MOF et Bocuse d'or

 
Lenôtre SA
Rungis (94)

Session

du 15 nov. 2021 au 19 nov. 2021

Durée

35 heures
En savoir plus

La boulangerie - fermentation, pétrissage et façonnage

 
Lenôtre SA
Rungis (94)

Session

du 19 mai 2021 au 21 mai 2021
+ d'autres sessions à venir

Durée

19 heures
En savoir plus

Les pâtes en viennoiserie

 
Lenôtre SA
Rungis (94)

Session

du 17 mai 2021 au 18 mai 2021
+ d'autres sessions à venir

Durée

16 heures
En savoir plus

Au coeur du végétal

 
Lenôtre SA
Rungis (94)

Session

du 20 mai 2021 au 21 mai 2021
+ d'autres sessions à venir

Durée

16 heures
En savoir plus

La bistronomie, des produits frais de saison de l'entrée au dessert

 
Lenôtre SA
Rungis (94)

Session

du 31 mai 2021 au 04 juin 2021
+ d'autres sessions à venir

Durée

35 heures
En savoir plus

La mer : poissons, coquillages et crustacés : choisir, préparer et cuisiner

 
Lenôtre SA
Rungis (94)

Session

du 29 sept. 2021 au 01 oct. 2021
+ d'autres sessions à venir

Durée

19 heures
En savoir plus

Le juste goût de la cuisine traditionnelle

 
Lenôtre SA
Rungis (94)

Session

du 22 nov. 2021 au 26 nov. 2021
+ d'autres sessions à venir

Durée

35 heures
En savoir plus

Charcuterie, des fabrications à chaque usage de consommation avec Jean-Michel Banwart, MOF

 
Lenôtre SA
Rungis (94)

Session

du 21 juin 2021 au 25 juin 2021
+ d'autres sessions à venir

Durée

35 heures
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Charcuterie gourmande avec Loïc Antoine, MOF

 
Lenôtre SA
Rungis (94) , Plaisir (78), ...

Session

du 17 mai 2021 au 21 mai 2021
+ d'autres sessions à venir

Durée

35 heures
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La terre : viandes et volailles : choisir, préparer et cuisiner

 
Lenôtre SA
Rungis (94)

Session

du 27 sept. 2021 au 28 sept. 2021
+ d'autres sessions à venir

Durée

16 heures
En savoir plus

L'essentiel du chocolat en pâtisserie - entremets, tartes et petits gâteaux

 
Lenôtre SA
Rungis (94)

Session

du 29 sept. 2021 au 30 sept. 2021
+ d'autres sessions à venir

Durée

16 heures
En savoir plus

La maîtrise du chocolat en pâtisserie : entremets, tartes et petits gâteaux

 
Lenôtre SA
Rungis (94)

Session

du 08 nov. 2021 au 09 nov. 2021
+ d'autres sessions à venir

Durée

16 heures
En savoir plus

Cakes et moelleux - les essentiels

 
Lenôtre SA
Rungis (94)

Session

du 01 juin 2021 au 02 juin 2021
+ d'autres sessions à venir

Durée

16 heures
En savoir plus

Cakes et moelleux - expertise

 
Lenôtre SA
Rungis (94)

Session

du 03 juin 2021 au 04 juin 2021
+ d'autres sessions à venir

Durée

16 heures
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Bûches de Noël et entremets festifs

 
Lenôtre SA
Rungis (94)

Session

du 07 juin 2021 au 09 juin 2021
+ d'autres sessions à venir

Durée

24 heures
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La pâtisserie de Christelle Brua

 
Lenôtre SA
Rungis (94)

Session

du 10 mai 2021 au 14 mai 2021
+ d'autres sessions à venir

Durée

35 heures
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La pâtisserie de Jean Christophe Jeanson

 
Lenôtre SA
Rungis (94)

Session

du 17 mai 2021 au 21 mai 2021
+ d'autres sessions à venir

Durée

35 heures
En savoir plus

Les desserts du boulanger

 
Lenôtre SA
Rungis (94)

Session

du 05 juil. 2021 au 09 juil. 2021
+ d'autres sessions à venir

Durée

35 heures
En savoir plus

Boulangerie et viennoiserie avec Pierre Nury

 
Lenôtre SA
Rungis (94)

Session

du 11 oct. 2021 au 14 oct. 2021
+ d'autres sessions à venir

Durée

32 heures
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Desserts de restaurants et cafés gourmands

 
Lenôtre SA
Rungis (94)

Session

du 07 juin 2021 au 09 juin 2021
+ d'autres sessions à venir

Durée

24 heures
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La glace dans tous ses états - technologie et applications, par Gérard Taurin, MOF

 
Lenôtre SA
Rungis (94)

Session

du 21 juin 2021 au 25 juin 2021
+ d'autres sessions à venir

Durée

35 heures
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Le foie gras avec Loïc Antoine, MOF, et les produits Rougié

 
Lenôtre SA
Rungis (94)

Session

du 29 sept. 2021 au 30 sept. 2021
+ d'autres sessions à venir

Durée

16 heures
En savoir plus

La Pâtisserie selon Guy Krenzer

 
Lenôtre SA
Rungis (94)

Session

en cours

Durée

35 heures
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Sous vide - techniques et réalisations

 
Lenôtre SA
Plaisir (78)

Session

en cours

Durée

35 heures
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