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WSET niveau 3 - Saké

Descriptif

Durée de la formation

Durée 21 heures
En centre 21 heures

Session

du 10 mai 2021 au 12 mai 2021  - Paris - 15ème (75)
+ autres sessions
du 10 mai 2021 au 12 mai 2021  - Paris - 15ème (75)
du 11 oct. 2021 au 13 oct. 2021  - Paris - 15ème (75)

Objectif de la formation

Acquérir une connaissance complète des facteurs qui font le style, la qualité et le prix du Saké, ainsi que son importance commerciale sur les marchés d'exportation au Japon.

Description de la formation

Reconnaitre les Ingrédients principaux du saké La culture et préparation du riz La production du Koji Fermentation, post
- fermentation et maturation Principales catégories et qualités de saké Termes d'étiquetage indiquant le style Facteurs clés qui influencent le style, la qualité et le prix du saké. Alternance des sessions en français et en anglais.

Conditions d'accès

Avoir obtenu de préférence le WSET niveau 1.
Savoir lire et écrire l'anglais (niveau B2 minimum).

Validation

WSET niveau 3;Attestation de suivi de présence

Donne accès au(x) métier(s) suivant(s)

Vente en alimentation (voir la fiche métier)

Management de magasin de detail (voir la fiche métier)

Accueil touristique (voir la fiche métier)

Cafe, bar brasserie (voir la fiche métier)

Et après la formation ?

Retour à l'emploi des anciens stagiaires

SATISFAISANT

Conseils
Les questions à poser avant de choisir un centre de formation
  • Quels sont les profils des anciens stagiaires (niveau de formation, expérience professionnelle) ?
  • Est-il possible de visiter le centre ?
  • Quel type de public accueillez-vous en formation (salariés, demandeurs d’emploi, particuliers) ?
  • Peut-on obtenir une liste de ces anciens stagiaires pour les interroger sur cette formation ?
  • Comment aidez-vous les stagiaires à trouver un emploi ?

Butler Academy

Lieu de formation

Butler Academy
9 Rue Paul Barruel
Paris - 15ème

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Centre de formation

Butler Academy
7 Rue Paul Barruel
75015, Paris 15e

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