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WSET niveau 2

Descriptif

Durée de la formation

Durée 20 heures

Session

entrées/sorties permanentes

du 01 mars 2019 au 31 déc. 2020  - Davayé (71)
du 01 mars 2019 au 31 déc. 2020  - Davayé (71)
Pour connaître les dates des prochaines sessions, veuillez contacter l'organisme de formation

Objectif de la formation

Déguster en utilisant l'Approche Systématique de la dégustation du WSET .Savoir quels facteurs influencent les styles.Connaître les grands cépages du monde et leurs régions de production.Connaître les principaux pays producteurs et leur système d'appellation.Comprendre les étiquettes.

Description de la formation

Principes de la dégustation selon la systematic approach.Viticulture et vinification : comprendre les facteurs clés.Principaux cépages blancs du monde.Principaux cépages rouges du monde.Principales régions productrices du mondeVins effervescents du monde.Vins fortifié du monde.Spiritueux du monde.

Conditions d'accès

Avoir un niveau B2 en anglais.

Validation

Durée 1 hComporte un QCM de 50 questions, en anglais ou en français.Pour réussir, il faut obtenir 55% de bonnes réponses.

Donne accès au(x) métier(s) suivant(s)

Vente en alimentation (voir la fiche métier)

Management de magasin de detail (voir la fiche métier)

Management/gestion de rayon produits alimentaires (voir la fiche métier)

Accueil touristique (voir la fiche métier)

Cafe, bar brasserie (voir la fiche métier)

Informations complémentaires

Pratique de la dégustation en anglais selon l'Approche Systématique de la Dégustation mise au point par le WSET .
0
Pas d'alternance
3 jour.
Et après la formation ?

Retour à l'emploi des anciens stagiaires

CORRECT

Conseils
Les questions à poser avant de choisir un centre de formation
  • Quels sont les profils des anciens stagiaires (niveau de formation, expérience professionnelle) ?
  • Est-il possible de visiter le centre ?
  • Quel type de public accueillez-vous en formation (salariés, demandeurs d’emploi, particuliers) ?
  • Peut-on obtenir une liste de ces anciens stagiaires pour les interroger sur cette formation ?
  • Comment aidez-vous les stagiaires à trouver un emploi ?

ASSOCIATION ESPRITS-DE-VINS

Lieu de formation

LES PONCETYS
Davayé

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Centre de formation

70 BOULEVARD DES NEUF CLES
71000, Mâcon

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