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WSET niveaux 1 et 2

Descriptif

Durée de la formation

Durée 28 heures
En centre 28 heures

Session

du 09 févr. 2021 au 26 mars 2021  - Paris - 15ème (75)
+ autres sessions
du 09 févr. 2021 au 26 mars 2021  - Paris - 15ème (75)
du 22 févr. 2021 au 26 mars 2021  - Paris - 15ème (75)
du 08 mars 2021 au 26 mars 2021  - Paris - 15ème (75)
du 23 mars 2021 au 26 mars 2021  - Paris - 15ème (75)
du 08 mars 2021 au 15 avril 2021  - Paris - 15ème (75)
du 23 mars 2021 au 15 avril 2021  - Paris - 15ème (75)
du 08 avril 2021 au 15 avril 2021  - Paris - 15ème (75)
du 08 avril 2021 au 07 mai 2021  - Paris - 15ème (75)
du 23 avril 2021 au 07 mai 2021  - Paris - 15ème (75)
du 04 mai 2021 au 07 mai 2021  - Paris - 15ème (75)
du 04 mai 2021 au 11 juin 2021  - Paris - 15ème (75)
du 26 mai 2021 au 11 juin 2021  - Paris - 15ème (75)
du 08 juin 2021 au 11 juin 2021  - Paris - 15ème (75)
du 08 juin 2021 au 09 juil. 2021  - Paris - 15ème (75)
du 23 juin 2021 au 09 juil. 2021  - Paris - 15ème (75)
du 13 juil. 2021 au 18 août 2021  - Paris - 15ème (75)
du 13 août 2021 au 18 août 2021  - Paris - 15ème (75)

Objectif de la formation

Acquérir les notions de base de la connaissance des Vins du monde et spiritueux.
S'initier à l'art de la dégustation
Maîtriser les règles du service, de la conservation du vin, aborder la notion d'accord mets et vins
Lire et comprendre une étiquette de vin
Adapter et utiliser ces compétences dans les milieux de la restauration (sommellerie), de la vente ou de la promotion
de ces produits.
Maîtriser le vocabulaire de dégustation et des techniques du vin.

Description de la formation

Cultiver la vigne et faire du vin
Les facteurs déterminant le style du vin
Les principaux cépages
Les grandes régions de production dans le monde
Les vins effervescents,Les vins doux et les vins mutés,Les liqueurs et spiritueux
La terminologie des étiquettes
Les accords mets et vins

Conditions d'accès

Niveau d'anglais intermédiaire si cours en anglais
Pas de connaissances préalables en vin, ou dégustation
Être capable de lire et comprendre le fichier Wine Spec Niveau 1 et 2

Validation

WSET niveau 2;WSET niveau 1;Attestation de suivi de présence

Donne accès au(x) métier(s) suivant(s)

Vente en alimentation (voir la fiche métier)

Management de magasin de detail (voir la fiche métier)

Animation d'activites culturelles ou ludiques (voir la fiche métier)

Cafe, bar brasserie (voir la fiche métier)

Et après la formation ?

Retour à l'emploi des anciens stagiaires

SATISFAISANT

Conseils
Les questions à poser avant de choisir un centre de formation
  • Quels sont les profils des anciens stagiaires (niveau de formation, expérience professionnelle) ?
  • Est-il possible de visiter le centre ?
  • Quel type de public accueillez-vous en formation (salariés, demandeurs d’emploi, particuliers) ?
  • Peut-on obtenir une liste de ces anciens stagiaires pour les interroger sur cette formation ?
  • Comment aidez-vous les stagiaires à trouver un emploi ?

Butler Academy

Lieu de formation

Butler Academy
9 Rue Paul Barruel
Paris - 15ème

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Centre de formation

Butler Academy
7 Rue Paul Barruel
75015, Paris 15e

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