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WSET niveau 1

Descriptif

Durée de la formation

Durée 6 heures
En centre 6 heures

Session

du 02 juil. 2019 au 31 déc. 2020  - Marseille - 11ème (13)
du 02 juil. 2019 au 31 déc. 2020  - Marseille - 11ème (13)
Pour connaître les dates des prochaines sessions, veuillez contacter l'organisme de formation

Objectif de la formation

- Comprendre et interpréter les étiquettes des vins
- Décrire les produits
- Valoriser les vins
- Commenter les vins
- Accorder mets et vins
- Conserver et servir dans des conditions optimales les vins

Description de la formation

Le programme du cours
Les principaux types et styles de vin
Les cépages les plus courants et leurs caractéristiques
Comment conserver et servir le vin
Les grands principes des accords mets et vins
Comment décrire un vin selon l'Approche systématique de la dégustation de vin du WSET (niveau 1)
Comment se déroulent les cours ?
Le WSET 1 comprend six heures de cours en classe, dispensées par des formateurs certifiés. Un livret vous sera remis le jour même, dans lequel vous retrouverez les points essentiels abordés lors de la formation, ainsi que des grilles de dégustation et des exercices d'auto
- évaluation.
L'évaluation et le diplôme
A l'issue des six heures de cours, vous serez évalué sur les connaissances acquises lors d'une épreuve à livre fermé. Vous devrez répondre à 30 questions à choix multiple en 45 minutes. Pour obtenir votre diplôme, vous devrez répondre correctement à 70% des questions. Un certificat WSET 1 vous sera alors remis.
Conditions d'accès
Cette qualification n'est soumise à aucune condition d'accès particulière. Vous devez avoir 18 ans.

Validation

Certification

Donne accès au(x) métier(s) suivant(s)

Vente en alimentation (voir la fiche métier)

Management de magasin de detail (voir la fiche métier)

Assistanat commercial (voir la fiche métier)

Management/gestion de rayon produits alimentaires (voir la fiche métier)

Animation d'activites culturelles ou ludiques (voir la fiche métier)

Et après la formation ?

Retour à l'emploi des anciens stagiaires

SATISFAISANT

Conseils
Les questions à poser avant de choisir un centre de formation
  • Quels sont les profils des anciens stagiaires (niveau de formation, expérience professionnelle) ?
  • Est-il possible de visiter le centre ?
  • Quel type de public accueillez-vous en formation (salariés, demandeurs d’emploi, particuliers) ?
  • Peut-on obtenir une liste de ces anciens stagiaires pour les interroger sur cette formation ?
  • Comment aidez-vous les stagiaires à trouver un emploi ?

Weeno

Lieu de formation

25 chemin des Accates
Marseille - 11ème

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Centre de formation

25 chemin des Accates
13011, Marseille 11e

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