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WSET niveau 2

Descriptif

Durée de la formation

Durée 21 heures
En centre 21 heures

Session

du 18 déc. 2019 au 20 déc. 2019  - Paris - 15ème (75)
+ autres sessions
du 18 déc. 2019 au 20 déc. 2019  - Paris - 15ème (75)
du 08 janv. 2020 au 10 janv. 2020  - Paris - 15ème (75)
du 29 janv. 2020 au 31 janv. 2020  - Paris - 15ème (75)
du 11 mars 2020 au 13 mars 2020  - Paris - 15ème (75)
du 28 avril 2020 au 30 avril 2020  - Paris - 15ème (75)
du 17 juin 2020 au 19 juin 2020  - Paris - 15ème (75)

Objectif de la formation

Acquérir les compétences de base en évaluation des vins. Adapter et utiliser ces compétences dans les milieux de la restauration (sommellerie), de la vente ou de la promotion de ces produits. Maîtriser le vocabulaire de dégustation et des techniques du vin.

Description de la formation

Cultiver la vigne et faire du vin.
Les facteurs déterminant le style du vin.
Les principaux cépages.
Les grandes régions de production dans le monde.
Les vins effervescents.
Les vins doux et les vins mutés.
La terminologie des étiquettes.
Les accords mets et vins.

Conditions d'accès

Aucun.

Validation

WSET niveau 2;Attestation de suivi de présence

Donne accès au(x) métier(s) suivant(s)

Vente en alimentation (voir la fiche métier)

Management de magasin de detail (voir la fiche métier)

Accueil touristique (voir la fiche métier)

Cafe, bar brasserie (voir la fiche métier)

Et après la formation ?

Retour à l'emploi des anciens stagiaires

SATISFAISANT

Conseils
Les questions à poser avant de choisir un centre de formation
  • Quels sont les profils des anciens stagiaires (niveau de formation, expérience professionnelle) ?
  • Est-il possible de visiter le centre ?
  • Quel type de public accueillez-vous en formation (salariés, demandeurs d’emploi, particuliers) ?
  • Peut-on obtenir une liste de ces anciens stagiaires pour les interroger sur cette formation ?
  • Comment aidez-vous les stagiaires à trouver un emploi ?

Butler Academy

Lieu de formation

Butler Academy
12 Rue Saint-Saëns
Paris - 15ème

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Centre de formation

Butler Academy
5 Place de la Pyramide
92800, Puteaux

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