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Vente produits frais avec petite restauration

Descriptif

Durée de la formation

Durée 557 heures
En entreprise 70 heures
En centre 487 heures

Session

du 11 févr. 2020 au 11 juin 2020  - Colmar (68)
du 11 févr. 2020 au 11 juin 2020  - Colmar (68)
Pour connaître les dates des prochaines sessions, veuillez contacter l'organisme de formation

Objectif de la formation

Permettre aux apprenants d'acquérir ou perfectionner des compétences, des savoirs professionnels permettant un accès rapide à l'emploi ou une meilleure adaptabilité à l'emploi de vendeur(se) en points chauds / employé(e) polyvalent(e) de restauration rapide

Description de la formation

o Accueil
- ouverture de la session de formation o Les entreprises du commerce et le marché des produits frais o La technologie des produits o La préparation des produits o Les outils bureautiques o Le matériel et équipement professionnel o Gestes et postures o Les règles d'hygiène et de sécurité o Mise en place des produits o Le savoir
- faire commercial
- La relation client o Les procédures d'encaissement et les moyens de paiements o Mises en applications & Applications pratiques o Les techniques de recherche d'emploi & Accompagnement o Remise à niveau & Soutien personnaliséo Usage du numérique en recherche d'emploi o Soft Skills o Application en entreprise o Évaluations

Conditions d'accès

Bonne maîtrise des savoirs de base - Projet professionnel en vente restauration ou vente alimentaire - Bonne condition physique - Accepter les horaires décalés et samedi

Validation

attestation de suivi ou de présence

Donne accès au(x) métier(s) suivant(s)

Vente en alimentation (voir la fiche métier)

Service en restauration (voir la fiche métier)

Et après la formation ?

Retour à l'emploi des anciens stagiaires

SATISFAISANT

Conseils
Les questions à poser avant de choisir un centre de formation
  • Quels sont les profils des anciens stagiaires (niveau de formation, expérience professionnelle) ?
  • Est-il possible de visiter le centre ?
  • Quel type de public accueillez-vous en formation (salariés, demandeurs d’emploi, particuliers) ?
  • Peut-on obtenir une liste de ces anciens stagiaires pour les interroger sur cette formation ?
  • Comment aidez-vous les stagiaires à trouver un emploi ?

FILEA

Lieu de formation

34 Rue du Grillenbreit
Colmar

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Centre de formation

25 Porte de France rue de Lausanne
67000, Strasbourg

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