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Les fruits et légumes

Descriptif

Session

entrées/sorties permanentes

du 01 janv. 2019 au 31 déc. 2020  - Aixe sur Vienne (87)
du 01 janv. 2019 au 31 déc. 2020  - Aixe sur Vienne (87)
Pour connaître les dates des prochaines sessions, veuillez contacter l'organisme de formation

Objectif de la formation

- le rayon fruits et légumes bio : son plus
- une dynamique de vente au rayon

Description de la formation

- Le marché des fruits et légumes frais
- Le suivi de l'assortiment
- Perspectives d'avenir pour une offre en fruits et légumes Bio
- Aspect spécifique du rayon fruits et légumes Bio
- Gestion du rayon des fruits et légumes
- Assortiment : connaissances détaillées
- Le cycle de vie des produits
- Préparation et suivi de commande
- Présentation des produits
- Établissement des prix
- La démarque connue et inconnue
- Le plus du Bio
- Les caractéristiques des produits frais
- Fruits et légumes anciens
- Les produits locaux
- Aspects nutritionnels
- Méthodes de vente et d'animation au rayon
- Argumentaire de vente des fruits et légumes frais
- La vente complémentaire
- Synthèse

Donne accès au(x) métier(s) suivant(s)

Vente en alimentation (voir la fiche métier)

Management/gestion de rayon produits alimentaires (voir la fiche métier)

Mise en rayon libre-service (voir la fiche métier)

Et après la formation ?

Retour à l'emploi des anciens stagiaires

EXCELLENT

Conseils
Les questions à poser avant de choisir un centre de formation
  • Quels sont les profils des anciens stagiaires (niveau de formation, expérience professionnelle) ?
  • Est-il possible de visiter le centre ?
  • Quel type de public accueillez-vous en formation (salariés, demandeurs d’emploi, particuliers) ?
  • Peut-on obtenir une liste de ces anciens stagiaires pour les interroger sur cette formation ?
  • Comment aidez-vous les stagiaires à trouver un emploi ?

DIAPASONIA

Lieu de formation

1 avenue des Cars
Aixe sur Vienne

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Centre de formation

1 avenue des Cars
87700, Aixe-sur-Vienne

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