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Vendeur spécialisé en boulangerie/pâtisserie/snacking

Descriptif

Durée de la formation

Durée 395 heures
En entreprise 70 heures
En centre 325 heures

Session

du 25 nov. 2019 au 19 févr. 2020  - Arles (13)
+ autres sessions
du 25 nov. 2019 au 19 févr. 2020  - Arles (13)
du 10 déc. 2019 au 10 mars 2020  - Marseille - 1er (13)

Description de la formation

Connaissance du métier et du milieu professionnel
Préparation de la vente
Techniques de vente en boulangerie, pâtisserie et snacking
Hygiène et sécurité alimentaire et HACCP

Conditions d'accès

Maîtrise des savoirs de base lire écrire compter

Validation

Attestation

Donne accès au(x) métier(s) suivant(s)

Vente en alimentation (voir la fiche métier)

Et après la formation ?

Retour à l'emploi des anciens stagiaires

EXCELLENT

Conseils
Les questions à poser avant de choisir un centre de formation
  • Quels sont les profils des anciens stagiaires (niveau de formation, expérience professionnelle) ?
  • Est-il possible de visiter le centre ?
  • Quel type de public accueillez-vous en formation (salariés, demandeurs d’emploi, particuliers) ?
  • Peut-on obtenir une liste de ces anciens stagiaires pour les interroger sur cette formation ?
  • Comment aidez-vous les stagiaires à trouver un emploi ?

Ecole Supérieure de Commerce, de Communication et de Gestion - ESCCOM

Lieu de formation

64 chemin des Moines
Arles

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Centre de formation

22 rue El Nouzah
06000, Nice

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