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Validation du nettoyage-désinfection en IAA

Descriptif

Durée de la formation

Durée 7 heures
En centre 7 heures

Session

du 24 sept. 2019 au 24 sept. 2019  - Rennes (35)
du 24 sept. 2019 au 24 sept. 2019  - Rennes (35)
Pour connaître les dates des prochaines sessions, veuillez contacter l'organisme de formation

Objectif de la formation

- Connaître les techniques disponibles pour le contrôle microbiologique et chimique des surfaces,
- Savoir mettre en place un plan de contrôle adapté à son entreprise et savoir le faire évoluer.

Description de la formation

Contexte réglementaire
Evaluation de la biocontamination (air, eau, surfaces) en IAA
Méthodes de contrôle de la qualité chimique des surfaces
Analyse des dangers
Validation de la détergence
Validation de la désinfection
Le plan d'hygiène
Les limites de l'hygiène

Conditions d'accès

Ingénieurs et techniciens des services Qualité et Laboratoire.

Validation

Attestation de formation

Donne accès au(x) métier(s) suivant(s)

Conduite d'equipement de production alimentaire (voir la fiche métier)

Encadrement d'equipe en industrie de transformation (voir la fiche métier)

Preparation de matieres et produits industriels (broyage, melange, ...) (voir la fiche métier)

Nettoyage de locaux (voir la fiche métier)

Salubrite et traitement de nuisibles (voir la fiche métier)

Et après la formation ?

Retour à l'emploi des anciens stagiaires

CORRECT

Conseils
Les questions à poser avant de choisir un centre de formation
  • Quels sont les profils des anciens stagiaires (niveau de formation, expérience professionnelle) ?
  • Est-il possible de visiter le centre ?
  • Quel type de public accueillez-vous en formation (salariés, demandeurs d’emploi, particuliers) ?
  • Peut-on obtenir une liste de ces anciens stagiaires pour les interroger sur cette formation ?
  • Comment aidez-vous les stagiaires à trouver un emploi ?
Informations pratiques

ADRIA DEVELOPPEMENT

Lieu de formation

-
Rennes

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Centre de formation

20 avenue de la Plage des gueux
ZA de Creac'h Gwen
29196, Quimper

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