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TP Agent de Restauration

Descriptif

Session

entrées/sorties permanentes

du 21 sept. 2020 au 26 mars 2021  - Ste Anne (97)
du 21 sept. 2020 au 26 mars 2021  - Ste Anne (97)
Pour connaître les dates des prochaines sessions, veuillez contacter l'organisme de formation

Objectif de la formation

La formation TP d'agent de restauration vise à permettre aux participants d'acquérir les
compétences pour : obtenir le Titre, et ainsi maîtriser les compétences de préparation
et d'assemblage en restauration.

Description de la formation

M1/ PERIODE D'INTEGRATION
M2/ PREPARER EN ASSEMBLAGE DES HORS
- D'OEUVRE, DES DESSERTS ET DES PREPARATIONS DE TYPE SNACKING
M3/ REALISER DES GRILLADES ET REMETTRE EN TEMPERATURE DES PCEA
M4/ ACCUEILLIR LES CLIENTS ET DISTRIBUER LES PLATS EN RESTAURATION SELF
- SERVICE
M5/ REALISER LE NETTOYAGE DE LA BATTERIE DE CUISINE ET LE LAVAGE EN MACHINE DE LA VAISSELLE
M7/ PREPARATION AU TOEIC

Validation

Obtenir le Titre Professionnel Agent de Restauration.

Donne accès au(x) métier(s) suivant(s)

Management du personnel de cuisine (voir la fiche métier)

Personnel de cuisine (voir la fiche métier)

Et après la formation ?

Retour à l'emploi des anciens stagiaires

SATISFAISANT

Conseils
Les questions à poser avant de choisir un centre de formation
  • Quels sont les profils des anciens stagiaires (niveau de formation, expérience professionnelle) ?
  • Est-il possible de visiter le centre ?
  • Quel type de public accueillez-vous en formation (salariés, demandeurs d’emploi, particuliers) ?
  • Peut-on obtenir une liste de ces anciens stagiaires pour les interroger sur cette formation ?
  • Comment aidez-vous les stagiaires à trouver un emploi ?

GRETA DE LA GUADELOUPE

Lieu de formation

AGENCE DE SAINTE-ANNE
Ste Anne

Calculez votre itinéraire

Centre de formation

-
97139, Les Abymes

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