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TITRE PROFRESSIONNEL SERVEUR EN RESTAURATION

Descriptif

Durée de la formation

Durée heures
En entreprise heures
En centre heures

Session

du 05 juil. 2021 au 22 oct. 2021  - Marcq en Barœul (59)
+ autres sessions
du 05 juil. 2021 au 22 oct. 2021  - Marcq en Barœul (59)
du 11 oct. 2021 au 24 déc. 2021  - Marcq en Barœul (59)

Objectif de la formation

Maîtriser les techniques de base du service des mets, connaissance des produits, Caféologie
Accueil et relation Clients
Connaissances des bases du service du vin et apprentissage du vignoble français
Commercialisation et argumentation commerciale
Savoir être Théâtralisation

Conditions d'accès

Motivation
Cohérence du projet professionnel
Maîtrise de la langue Française
Maitrise des 4 grandes opérations de base

Validation

Titre professionnel (TP de niveau 3)

Donne accès au(x) métier(s) suivant(s)

Service en restauration (voir la fiche métier)

Et après la formation ?

Retour à l'emploi des anciens stagiaires

SATISFAISANT

Conseils
Les questions à poser avant de choisir un centre de formation
  • Quels sont les profils des anciens stagiaires (niveau de formation, expérience professionnelle) ?
  • Est-il possible de visiter le centre ?
  • Quel type de public accueillez-vous en formation (salariés, demandeurs d’emploi, particuliers) ?
  • Peut-on obtenir une liste de ces anciens stagiaires pour les interroger sur cette formation ?
  • Comment aidez-vous les stagiaires à trouver un emploi ?
Vous avez au moins un an d'expérience en « Service en restauration » !
Vous pouvez obtenir ce diplôme sans suivre la formation !
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Cuisine Mode d'Emploi(s)

Lieu de formation

14 rue HECTOR BERLIOZ
Marcq en Barœul

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Centre de formation

3 rue Albert MARQUET
75020, Paris 20e

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