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Titre Professionnel Responsable Etablissement Touristique (Contrat de professionnalisation possible)

Descriptif

Durée de la formation

Durée 1125 heures
En entreprise 208 heures
En centre 917 heures

Session

du 13 sept. 2021 au 20 mai 2022  - Puilboreau (17)
du 13 sept. 2021 au 20 mai 2022  - Puilboreau (17)
Pour connaître les dates des prochaines sessions, veuillez contacter l'organisme de formation

Objectif de la formation

Le (la) responsable d'établissement touristique analyse les données du marché, anticipe le flux de clients et l'évolution de leurs besoins et repère des opportunités pour de nouvelles prestations. En fonction des résultats de son analyse et de la politique de l'entreprise, il (elle) conçoit ou contribue à la conception de produits packagés ou des prestations touristiques, les met en marché, en assure la promotion et la commercialisation dans un but de satisfaction du client et de rentabilité économique de l'établissement. Il (elle) assure la gestion financière de l'établissement. A partir des résultats des exercices précédents, il (elle) établit les budgets dans le cadre des moyens dont il (elle) dispose.. Il (elle) gère le patrimoine, mandate des prestataires, planifie et assure le suivi des travaux et vérifie la qualité de leur exécution.....

Description de la formation

CPP1 : Piloter et optimiser les services d'un établissement touristique dans une démarche qualité

Module 1 : Organiser le service hébergement et optimiser son fonctionnement

Module 2 : Organiser le service réception et optimiser son fonctionnement

Module 3 : Organiser le service entretien maintenance et optimiser son fonctionnement

Module 4 : Organiser le service restauration bar et optimiser son fonctionnement

Module 5 : Organiser le service animation, optimiser son fonctionnement et développer l'ancrage local
CCP2 : Manager le personnel d'un établissement touristique

Module 6 : Recruter les équipes d'un établissement touristique en français et en anglais

Module 7 : Manager les équipes d'un établissement touristique

Module 8 : Assurer la gestion administrative des ressources humaines d'un établissement touristique
CCP3 : Commercialiser les offres d'un établissement touristique avec une démarche multicanale

Module 9 : Développer et optimiser la commercialisation des offres d'un établissement touristique

Module 10 : Promouvoir un établissement touristique et ses offres en français et en anglais
CCP4 : Assurer la gestion opérationnelle d'exploitation et prévoir les investissements d'un établissement touristique

Module 11 : Gérer le budget d'exploitation et sécuriser la rentabilité d'un établissement touristique

Module 12 : Prévoir les investissements d'un établissement touristique et leur financement
Module Préparation à l'examen :
Finaliser l'ensemble des documents et outils utiles au passage du titre et profiter de nombreuses mises en situation.
Modules complémentaires optionnels
Module HACCP (formation et certification)
o#0x09#Identifier les grands principes de la réglementation en relation avec la restauration commerciale
o#0x09#Analyser les risques liés à une insuffisance d'hygiène en restauration commerciale
o#0x09#Mettre en oeuvre les principes de l'hygiène en restauration commerciale
Module I'm learning English :
Un programme d'apprentissage en auto
- formation /Disponible en ligne 24H/24, 7j/7
Contenant 24 unités thématiques de renforcement des compétences.
Test Pipplet
Pipplet est une évaluation des compétences en langue.
Pipplet mesure votre capacité à travailler dans une langue, à l'oral et à l'écrit
Pipplet FLEX est certifiant. Inscrite en France auprès de France Compétences et reconnue au titre du CPF, la certification est utilisée également par de très nombreux recruteurs.

Donne accès au(x) métier(s) suivant(s)

Gestion de structure de loisirs ou d'hebergement touristique (voir la fiche métier)

Et après la formation ?

Retour à l'emploi des anciens stagiaires

CORRECT

Conseils
Les questions à poser avant de choisir un centre de formation
  • Quels sont les profils des anciens stagiaires (niveau de formation, expérience professionnelle) ?
  • Est-il possible de visiter le centre ?
  • Quel type de public accueillez-vous en formation (salariés, demandeurs d’emploi, particuliers) ?
  • Peut-on obtenir une liste de ces anciens stagiaires pour les interroger sur cette formation ?
  • Comment aidez-vous les stagiaires à trouver un emploi ?

IRFREP

Lieu de formation

70 rue du 18 Juin
Puilboreau

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Centre de formation

33 rue Saint Denis
86035, Poitiers

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