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Titre professionnel manager(euse) d'univers marchand (19Q01610551_2_01)

Descriptif

Durée de la formation

Durée 590 heures
En entreprise 140 heures
En centre 450 heures

Session

du 05 mars 2020 au 30 juin 2020  - Toulouse (31)
du 05 mars 2020 au 30 juin 2020  - Toulouse (31)
Pour connaître les dates des prochaines sessions, veuillez contacter l'organisme de formation

Objectif de la formation

Acquérir les connaissances et compétences professionnelles au métier de Manger de l'univers marchand.
- Organiser et garantir la présentation marchande de l'espace vente.
- Planifier et organiser l'activité de l'équipe
- Suivre les flux de la marchandise
- Optimiser les stocks
- Analyser les résultats économiques et bâtir les plans d'actions pour atteindre les objectifs de vente
- Dynamiser les ventes
- Connaître le cadre professionnel sous ses aspects réglementaires
- Avoir une connaissance parfaite de l'approche commerciale des produits et services, des outils de gestion, de l'agencement des espaces professionnels et aussi de la gestion des risques professionnels.

Conditions d'accès

Toute personne ayant déjà une expérience professionnelle dans le métier depuis au moins trois ans ou Être titulaire d'un diplôme de niveau IV. Avoir une bonne condition physique, de l'endurance et pouvoir s'adapter aux horaires fluctuants et pouvoir s'adapter à des tâches de manutention. Etre motivé par une activité commerciale avoir le sens de la communication, des contacts humains et savoir faire preuve d'initiative et d'autonomie.

Validation

En fin de formation le candidat présentera le diplôme du titre professionnel MUM (Manager d'Univers Marchand). Diplôme du Ministère chargé de l'emploi de niveau III statut cadre. L'examen est composée des épreuves suivantes : Durée : 4 heures Evaluations complémentaires ou questionnement à partir d'une annexe DP (dossier professionnel) : 30 minutes - Organiser et garantir la présentation marchande des produits en magasin. - Planifier et organiser l'activité de l'équipe de l'univers marchand En amont de la session de validation, le candidat produit un document synthétique portant sur la mise en oeuvre, l'organisation humaine et matérielle d'une implantation de rayon ou d'une opération commerciale effectuée durant ses périodes en entreprise. Ce document de 10 pages réalisé à l'aide d'un traitement de texte pourra être illustré par des photos, plans, schémas en annexes. Contenu du dossier professionnel : 1) Le candidat précise le contexte de la mise en oeuvre de l'implantation, 2) Il précise les consignes qui lui ont été soumises par son tuteur ou responsable, 3) Il indique les produits ou famille concernés par l'implantation, 4) Il explique les techniques de marchandisage appliquées, 5) Il détaille l'organisation humaine et matérielle mise en oeuvre, précise les techniques d'animation d'équipe pratiquées à cette occasion, 6) Il produit une analyse des résultats économiques et commerciaux de l'opération et rédige une analyse de sa pratique. Le candidat présente et argumente ce document au jury avec l'aide d'un support de son choix. Le jury questionne le candidat en s'appuyant sur un guide de questionnement fourni. Epreuve de synthèse : Durée : 2h40 Mise en situation professionnelle ou présentation différée d'un projet : - Suivre les flux des marchandises de l'univers marchand, optimiser les stocks et veiller au rangement des produits en réserve - Dynamiser les ventes des produits et garantir la qualité du service client - Analyser les résultats économiques et bâtir les plans d'actions pour atteindre les objectifs de l'univers marchand - Etablir les prévisions économiques de l'univers marchand - Gérer l'équipe de l'univers marchand - Mener et animer un projet de l'univers marchand ou de l'enseigne Le candidat tire au sort un scénario qui va permettre au jury de lui attribuer les supports des mises en situations professionnelles. Chaque mise en situation professionnelle correspond à son secteur d'activité. Le candidat dispose d'un temps de préparation global d'une heure (10 minutes par mise en situation). A l'issue de ce temps de préparation : - 15 minutes : présente son analyse de l'état des stocks d'une famille de produits, il propose un plan d'actions pour assainir la situation et s'engage sur des quantités à commander pour une opération commerciale. - 20 minutes : commente le déroulement d'un entretien de vente et fait des propositions d'amélioration. Il présente ensuite sa méthode pour traiter la réclamation. Pendant 20 minutes, le candidat présent

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Management de magasin de detail (voir la fiche métier)

Management/gestion de rayon produits alimentaires (voir la fiche métier)

Management/gestion de rayon produits non alimentaires (voir la fiche métier)

Management de departement en grande distribution (voir la fiche métier)

Et après la formation ?

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Les questions à poser avant de choisir un centre de formation
  • Quels sont les profils des anciens stagiaires (niveau de formation, expérience professionnelle) ?
  • Est-il possible de visiter le centre ?
  • Quel type de public accueillez-vous en formation (salariés, demandeurs d’emploi, particuliers) ?
  • Peut-on obtenir une liste de ces anciens stagiaires pour les interroger sur cette formation ?
  • Comment aidez-vous les stagiaires à trouver un emploi ?
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BAT A 1er étage
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