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Titre Professionnel Gouvernant en hôtellerie

Descriptif

Session

entrées/sorties permanentes

du 19 oct. 2020 au 24 déc. 2020  - Chasseneuil du Poitou (86)
du 19 oct. 2020 au 24 déc. 2020  - Chasseneuil du Poitou (86)
Pour connaître les dates des prochaines sessions, veuillez contacter l'organisme de formation

Objectif de la formation

- Organiser et planifier le travail de ses équipes au service des étages
- Contrôler la qualité de la production du service des étages et animer les équipes de son secteur

Description de la formation

La formation se compose de 3 modules, complétés par 2 périodes en entreprise.Période d'intégration. Accueil, présentation des objectifs de formation, connaissance de l'environnement professionnel, sensibilisation au développement durable, adaptation du parcours de formation (1 semaine).
Module 1. Contrôler la qualité de la production du service des étages : contrôle des chambres, des lieux publics et des locaux de service de l'établissement
- traitement d'une situation d'insatisfaction et transmission des informations aux services de l'établissement
- traitement en anglais d'une demande client (7 semaines).
Module 2. Animer les équipes de son secteur : accueil et intégration des collaborateurs dans son service
- animation et formation du personnel de son secteur (3 semaines). Période en entreprise (4 semaines).
Module 3. Organiser et planifier le travail de ses équipes au service des étages : planification, répartition et clôture de la production du service des étages
- gestion du linge, des matériels, des produits et des consommables (4 semaines). Période en entreprise (3 semaines).Session d'examen (2 semaine).

Donne accès au(x) métier(s) suivant(s)

Personnel polyvalent d'hotellerie (voir la fiche métier)

Management du personnel d'etage (voir la fiche métier)

Et après la formation ?

Retour à l'emploi des anciens stagiaires

ÉLEVÉ

Conseils
Les questions à poser avant de choisir un centre de formation
  • Quels sont les profils des anciens stagiaires (niveau de formation, expérience professionnelle) ?
  • Est-il possible de visiter le centre ?
  • Quel type de public accueillez-vous en formation (salariés, demandeurs d’emploi, particuliers) ?
  • Peut-on obtenir une liste de ces anciens stagiaires pour les interroger sur cette formation ?
  • Comment aidez-vous les stagiaires à trouver un emploi ?

AFPA DR Entreprise Nouvelle Aquitaine

Lieu de formation

5 boulevard René Descartes BP 60182
Chasseneuil du Poitou

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Centre de formation

22 RUE ALFRED DE VIGNY
33200, Bordeaux

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