Ferme la recherche

Titre professionnel employé d'étage en hôtellerie

Descriptif

Durée de la formation

Durée 690 heures
En entreprise 175 heures
En centre 515 heures

Session

du 14 déc. 2020 au 04 juin 2021  - Beuvry (62)
du 14 déc. 2020 au 04 juin 2021  - Beuvry (62)
Pour connaître les dates des prochaines sessions, veuillez contacter l'organisme de formation

Objectif de la formation

L'employé d'étage en hôtellerie entretient
les chambres et les sanitaires de
l'établissement en respectant les règles
d'hygiène, les principes de sécurité et
d'économie d'effort. Il approvisionne la
chambre et les sanitaires en produits
d'accueil, en linge et en consommables. Il
vérifie le fonctionnement des équipements
et fait remonter les dysfonctionnements et
les incidents à sa hiérarchie. Il entretient
les lieux de circulation du service des
étages tels que les couloirs et escaliers.
Afin de contribuer à la fidélisation du
client, l'employé d'étage en hôtellerie
assure le suivi des prestations mises en
place dans la chambre tout au long du
séjour.
Il intervient au service du petit déjeuner
sous la responsabilité de la personne en
charge du service. Il accueille les clients,
réapprovisionne le buffet, débarrasse,
nettoie et redresse les tables. Il prépare et
sert les plateaux petit déjeuner en
chambre.
En fin de service, il débarrasse le buffet et
stocke les produits alimentaires et les
boissons. Il sélectionne les produits et le
matériel de nettoyage adaptés et
entretient les locaux dédiés au service du
petit déjeuner.
Il débarrasse les plateaux servis en
chambre.
L'employé d'étage en hôtellerie travaille
seul ou en équipe, sous la responsabilité
et la supervision de sa hiérarchie. Il
organise son travail en fonction des
consignes reçues et rend compte
régulièrement de son activité.
Il respecte le confort du client lors de ses
interventions et adapte son comportement
en présence du client. Il fait preuve de
discrétion et respecte les règles de
confidentialité. L'emploi exige une station
debout prolongée avec un rythme de
travail soutenu et des pics d'activité. Les
horaires sont continus avec une amplitude
hebdomadaire englobant les week
- ends et
les jours fériés.

Conditions d'accès

savoir de base

Validation

Titre professionnel (TP de niveau 3)

Donne accès au(x) métier(s) suivant(s)

Personnel d'etage (voir la fiche métier)

Personnel polyvalent d'hotellerie (voir la fiche métier)

Et après la formation ?

Retour à l'emploi des anciens stagiaires

EXCELLENT

Conseils
Les questions à poser avant de choisir un centre de formation
  • Quels sont les profils des anciens stagiaires (niveau de formation, expérience professionnelle) ?
  • Est-il possible de visiter le centre ?
  • Quel type de public accueillez-vous en formation (salariés, demandeurs d’emploi, particuliers) ?
  • Peut-on obtenir une liste de ces anciens stagiaires pour les interroger sur cette formation ?
  • Comment aidez-vous les stagiaires à trouver un emploi ?
Vous avez au moins un an d'expérience en « Personnel d'etage » !
Vous pouvez obtenir ce diplôme sans suivre la formation !
Validez vos acquis

GRETA GRAND ARTOIS

Lieu de formation

LYCEE YOURCENAR
ZAC DE L UNIVERSITE
Beuvry

Calculez votre itinéraire

Centre de formation

533 boulevard Darchicourt
BP 105
62252, Hénin-Beaumont

Toutes les formations et avis pour GRETA GRAND ARTOIS