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Titre professionnel employé(e) d'étage en hôtellerie

Descriptif

Durée de la formation

Durée 664 heures
En entreprise 175 heures

Session

du 07 déc. 2020 au 12 mai 2021  - Auxerre (89)
du 07 déc. 2020 au 12 mai 2021  - Auxerre (89)
Pour connaître les dates des prochaines sessions, veuillez contacter l'organisme de formation

Objectif de la formation

Maîtriser les compétences techniques, professionnelles et transverses en lien avec le titre EEH et le métier d'employé d'étage : entretien des chambres, contribution à l'amélioration du service client
- entretien des espaces dédiés aux clients, contribution au service du petit déjeuner
- approvisionnement, maintien en état de propreté les offices de stockage
- contribution à la fidélisation du client
- communication avec la hiérarchie, les collaborateurs et les clients de l'établissement
- organisation et préparation des éléments nécessaires à la réalisation des travaux dans les étages
- application des règles d'hygiène, sécurité, protection de la santé au travail.Améliorer et comprendre l'importance des actions et interventions individuelles et citoyennes en matière de développement durable, d'utilisation du numérique, d'égalité professionnelle, savoir
- être professionnel.Améliorer sa pratique orale de langue anglaise.

Description de la formation

Connaissance de l'environnement professionnel de l'hôtellerieCompétences techniques de l'employé d'étage en hôtellerie liées au CCP1Compétences techniques de l'employé d'étage en hôtellerie liées au CCP2Anglais pratique orale usuelleRelations clientsCompétences transverses liées à la sécuritéDéveloppement durable et écocitoyennetéEgalité professionnelle et lutte contre les discriminationsConnaissances des pratiques et enjeux du numériqueSavoir
- être professionnels et compétences comportementalesAccompagnement vers l'emploiPréparation des certifications et épreuvesPériode en entreprise

Conditions d'accès

Pas de condition spécifique

Validation

Lors de lexamen terminal, cest une mise en situation professionnelle qui sert de fil conducteur aux jurés chargés de lévaluation. 6 compétences techniques (entretien des chambres, des lieux publics, lieux de circulation - approvisionnement et maintien en état des offices de stockage - contribution au service du petit déjeuner - collaboration à la fin du service petit déjeuner) et 3 compétences transversales (application des règles dhygiène, de sécurité et de protection de la santé au travail organisation et préparation des éléments nécessaires aux travaux communication avec la hiérarchie, les collaborateurs et les clients) sont évaluées.
Chaque candidat est ensuite interrogé lors dun entretien technique portant sur sa prestation pratique, avec en complément question tirée au sort en lien avec le CCP2 et une évaluation de la langue anglaise. Lentretien final doit permettre au jury de sassurer que le candidat maîtrise les compétences et et connaissances liées au métier visé, appréhende bien sa mission demployé détage et son contexte dexercice.

Donne accès au(x) métier(s) suivant(s)

Application et decoration en platre, stuc et staff (voir la fiche métier)

Peinture en batiment (voir la fiche métier)

Personnel d'etage (voir la fiche métier)

Personnel polyvalent d'hotellerie (voir la fiche métier)

Personnel polyvalent en restauration (voir la fiche métier)

Et après la formation ?

Retour à l'emploi des anciens stagiaires

SATISFAISANT

Conseils
Les questions à poser avant de choisir un centre de formation
  • Quels sont les profils des anciens stagiaires (niveau de formation, expérience professionnelle) ?
  • Est-il possible de visiter le centre ?
  • Quel type de public accueillez-vous en formation (salariés, demandeurs d’emploi, particuliers) ?
  • Peut-on obtenir une liste de ces anciens stagiaires pour les interroger sur cette formation ?
  • Comment aidez-vous les stagiaires à trouver un emploi ?
Vous avez au moins un an d'expérience en « Application et decoration en platre, stuc et staff » !
Vous pouvez obtenir ce diplôme sans suivre la formation !
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GRETA 89

Lieu de formation

Lycée Vauban
22 rue Faidherbe
Auxerre

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Centre de formation

44 BOULEVARD LYAUTEY
BP 80053
89000, Auxerre

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