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TITRE PROFESSIONNEL DE GOUVERNANT(E) EN HÔTELLERIE

Descriptif

Durée de la formation

Durée 1012 heures
En entreprise 178 heures
En centre 834 heures

Session

du 12 déc. 2019 au 22 juil. 2020  - Metz (57)
du 12 déc. 2019 au 22 juil. 2020  - Metz (57)
Pour connaître les dates des prochaines sessions, veuillez contacter l'organisme de formation

Objectif de la formation

La formation vise :
L'acquisition des compétences professionnelles nécessaires à la tenue d'un poste de gouvernant(e) en hôtellerie
De valider le niveau acquis par une certification du Ministère de l'emploi et de la formation professionnelle de niveau IV : TP Gouvernant(e) en hôtellerie

Description de la formation

Accueil
Accompagnement dans la préparation à l'Emploi
Communication et savoir
- être professionnels
Organiser et planifier le travail de ses équipes au service des étages.
Contrôler la qualité de la production du service des étages et animer les équipes
de son secteur.
Planifier, répartir et clôturer la production du service des étages.
Prévoir pour son secteur le linge, les matériels, les produits et les consommables
Contrôler les chambres, les lieux publics et les locaux de service de
l'établissement.
Assurer l'interface avec les clients et les services de l'établissement.
Accueillir et intégrer des collaborateurs dans son service
Animer et former le personnel de son secteur.
Communiquer avec la hiérarchie, les collaborateurs et la clientèle de
l'établissement
Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène, de sécurité et de protection de la
santé au travail dans la réalisation des travaux au service des étages
Gestes & Postures
Communication professionnelle
Sensibilisation aux questions de développement durable
Formation En Situation de Travail
Exploitation de la FEST
Préparation et passage de la certification
- validation
Capitalisation des acquis et bilan

Conditions d'accès

?Demandeurs d'emploi ayant validé un projet professionnel pour un poste en management d'équipe en hôtellerie, français niveau natif, maîtrise de la lecture et de l'écriture ; savoir-être professionnel,
?L'individualisation des parcours, déclinée sous forme de RAN et/ou ou d'Ateliers de Soutien Personnalisé, tiendra compte des résultats recueillis lors de l'ICOP.
?Un accompagnement personnalisé pourra être mobilisé, le cas échéant, en cours de formation en fonction des problématiques rencontrées.

Validation

titre diplôme homologué

Donne accès au(x) métier(s) suivant(s)

Management du personnel d'etage (voir la fiche métier)

Informations complémentaires

1
Aucune
Et après la formation ?

NON DÉTERMINÉ

Conseils
Les questions à poser avant de choisir un centre de formation
  • Quels sont les profils des anciens stagiaires (niveau de formation, expérience professionnelle) ?
  • Est-il possible de visiter le centre ?
  • Quel type de public accueillez-vous en formation (salariés, demandeurs d’emploi, particuliers) ?
  • Peut-on obtenir une liste de ces anciens stagiaires pour les interroger sur cette formation ?
  • Comment aidez-vous les stagiaires à trouver un emploi ?

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Lieu de formation

3 Rue des Trinitaires
Metz

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Centre de formation

13 rue du Bain-aux-plantes
67000, Strasbourg

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