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Titre professionnel cuisinier

Descriptif

Durée de la formation

Durée 1225 heures
En entreprise 350 heures
En centre 875 heures

Session

du 10 févr. 2020 au 10 mai 2021  - St Quentin (02)
du 10 févr. 2020 au 10 mai 2021  - St Quentin (02)
Pour connaître les dates des prochaines sessions, veuillez contacter l'organisme de formation

Objectif de la formation

Le (la) cuisinier(ère) réalise des productions culinaires et assure leur présentation dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité dans le but de satisfaire une clientèle. Sa prestation est le faire
- valoir de la prestation réalisée par ses collègues de la salle et contribue à véhiculer une image positive de l'entreprise.

Conditions d'accès

Avoir un projet professionnel validé en restauration
Minimum 3 stages en entreprise obligatoires
Le suivi en entreprise est effectué sur site par le formateur référent

Validation

Titre professionnel (TP de niveau 5)

Donne accès au(x) métier(s) suivant(s)

Personnel de cuisine (voir la fiche métier)

Et après la formation ?

Retour à l'emploi des anciens stagiaires

ÉLEVÉ

Conseils
Les questions à poser avant de choisir un centre de formation
  • Quels sont les profils des anciens stagiaires (niveau de formation, expérience professionnelle) ?
  • Est-il possible de visiter le centre ?
  • Quel type de public accueillez-vous en formation (salariés, demandeurs d’emploi, particuliers) ?
  • Peut-on obtenir une liste de ces anciens stagiaires pour les interroger sur cette formation ?
  • Comment aidez-vous les stagiaires à trouver un emploi ?
Vous avez au moins un an d'expérience en « Personnel de cuisine » !
Vous pouvez obtenir ce diplôme sans suivre la formation !
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Institut National Formation Recherche l'Education

Lieu de formation

2 rue de la Chaussée Romaine
St Quentin

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Centre de formation

2 rue de la Chaussée Romaine
02100, Saint-Quentin

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