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Titre professionnel cuisinier

Descriptif

Durée de la formation

Durée 910 heures
En entreprise 140 heures
En centre 770 heures

Session

du 31 août 2020 au 30 juin 2021  - Compiègne (60)
du 31 août 2020 au 30 juin 2021  - Compiègne (60)
Pour connaître les dates des prochaines sessions, veuillez contacter l'organisme de formation

Objectif de la formation

Favoriser l'insertion dans l'emploi dans le secteur de la restauration :
- collective sociale : d'entreprise, scolaire, hospitalière, cuisine centrale ; résidence hôtelière,
- commerciale : de chaînes hôtelières et de restauration, cafétérias, à thèmes, rapide, petite restauration traditionnelle, brasserie.
Cette formation modulaire préparant au Titre Professionnel Cuisinier permettra aux stagiaires d'acquérir les compétences nécessaires pour exercer les métiers de commis(e) de cuisine, chef de partie..., au sein des entreprises et des collectivités.

Conditions d'accès

Savoir lire, écrire, compter
Avoir une appétence pour la spécialité
Tout stage fait l'objet d'une convention tripartite établie préalablement au démarrage du stage.
Un formateur de la spécialité se rend en entreprise afin de vérifier les acquis des stagiaires.

Validation

Titre professionnel (TP de niveau 5)

Donne accès au(x) métier(s) suivant(s)

Personnel de cuisine (voir la fiche métier)

Et après la formation ?

Retour à l'emploi des anciens stagiaires

SATISFAISANT

Conseils
Les questions à poser avant de choisir un centre de formation
  • Quels sont les profils des anciens stagiaires (niveau de formation, expérience professionnelle) ?
  • Est-il possible de visiter le centre ?
  • Quel type de public accueillez-vous en formation (salariés, demandeurs d’emploi, particuliers) ?
  • Peut-on obtenir une liste de ces anciens stagiaires pour les interroger sur cette formation ?
  • Comment aidez-vous les stagiaires à trouver un emploi ?
Vous avez au moins un an d'expérience en « Personnel de cuisine » !
Vous pouvez obtenir ce diplôme sans suivre la formation !
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GRETA OISE

Lieu de formation

Lycée Charles de Gaulle
rue Jacques Daguerre
Compiègne

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Centre de formation

47 Boulevard Pierre de Coubertin
60180, Nogent-sur-Oise

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