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Titre professionnel agent(e) de restauration

Descriptif

Durée de la formation

Durée 609 heures
En entreprise 210 heures
En centre 399 heures

Session

du 26 août 2019 au 24 déc. 2019  - Asnières sur Seine (92)
+ autres sessions
du 26 août 2019 au 24 déc. 2019  - Asnières sur Seine (92)
du 26 août 2019 au 24 déc. 2019  - Asnières sur Seine (92)
du 01 oct. 2019 au 30 janv. 2020  - Asnières sur Seine (92)
du 01 oct. 2019 au 30 janv. 2020  - Asnières sur Seine (92)

Objectif de la formation

Attestation de compétences et certificat de qualification professionnel CQP.

Description de la formation

Modules d'enseignements professionnel : 343 heures
- Hygiène et sécurité alimentaire
- Préparations en assemblage des hors d'oeuvre et des desserts
- Grillage et remise en températures des PCEA
- Accueil du client, approvisionnement et distribution
- Nettoyage du matériel et des locaux
Modules transversaux : 56 heures
- Gestion des déchets, réglementations environnementales
- Certification SST
- Remédiation
- Préparation à l'emploi

Conditions d'accès

- Savoir lire, écrire, compter
- Avoir validé son projet professionnel
- Ne pas avoir de contre-indication physique avec l'exercice du métier

Validation

Titre professionnel agent(e) de restauration;Attestation de suivi de présence

Donne accès au(x) métier(s) suivant(s)

Personnel polyvalent en restauration (voir la fiche métier)

Et après la formation ?

Retour à l'emploi des anciens stagiaires

CORRECT

Conseils
Les questions à poser avant de choisir un centre de formation
  • Quels sont les profils des anciens stagiaires (niveau de formation, expérience professionnelle) ?
  • Est-il possible de visiter le centre ?
  • Quel type de public accueillez-vous en formation (salariés, demandeurs d’emploi, particuliers) ?
  • Peut-on obtenir une liste de ces anciens stagiaires pour les interroger sur cette formation ?
  • Comment aidez-vous les stagiaires à trouver un emploi ?
Vous avez au moins un an d'expérience en « Personnel polyvalent en restauration » !
Vous pouvez obtenir ce diplôme sans suivre la formation !
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Informations pratiques

IDC formation

Lieu de formation

IDC formation
58 Boulevard Voltaire
Asnières sur Seine

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Centre de formation

IDC formation
26 Rue d'Oradour-sur-glane
75015, Paris 15e

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