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Étiqueter ses produits alimentaires

Descriptif

Durée de la formation

Durée 7 heures
En centre 7 heures

Session

entrées/sorties permanentes

du 01 févr. 2021 au 31 déc. 2021  - Romans sur Isère (26)
+ autres sessions
du 01 févr. 2021 au 31 déc. 2021  - Romans sur Isère (26)
du 01 févr. 2021 au 31 déc. 2021  - Romans sur Isère (26)

Objectif de la formation

Répondre à l'obligation d'information du consommateur conformément au règlement INCO (CE) n 1169/2011
,Respecter la règlementation en matière d'étiquetage des produits alimentaires
,
Evaluer le risque en matière d'allergènes
,
Comprendre la déclaration nutritionnelle
.

Description de la formation

Règlement INCO
,
Produits préemballés / non préemballés
- mentions obligatoires
,
Allergènes
,
Déclaration nutritionnelle
- calcul des valeurs nutritionnelles
,
Allégations
- autres mentions, labels et marques.

Validation

Attestation de formation

Donne accès au(x) métier(s) suivant(s)

Relation commerciale grands comptes et entreprises (voir la fiche métier)

Management en force de vente (voir la fiche métier)

Strategie commerciale (voir la fiche métier)

Et après la formation ?

Retour à l'emploi des anciens stagiaires

EXCELLENT

Conseils
Les questions à poser avant de choisir un centre de formation
  • Quels sont les profils des anciens stagiaires (niveau de formation, expérience professionnelle) ?
  • Est-il possible de visiter le centre ?
  • Quel type de public accueillez-vous en formation (salariés, demandeurs d’emploi, particuliers) ?
  • Peut-on obtenir une liste de ces anciens stagiaires pour les interroger sur cette formation ?
  • Comment aidez-vous les stagiaires à trouver un emploi ?

Chambre des métiers et de l'artisanat de la Région

Lieu de formation

rue etienne dolet
clos des tanneurs
Romans sur Isère

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Centre de formation

10 rue Paul Montrochet
69002, Lyon 2e

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