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Service d'étage (hôtellerie)

Descriptif

Durée de la formation

Durée 1653 heures

Session

du 04 mai 2020 au 07 mars 2021  - Le Brûlé (97)
du 04 mai 2020 au 07 mars 2021  - Le Brûlé (97)
Pour connaître les dates des prochaines sessions, veuillez contacter l'organisme de formation

Objectif de la formation

Insertion professionnelle et sociale, soit en emploi ou en poursuite de formation

Description de la formation

Formation pré-professionnelle et d'insertion d'une durée de 10 mois.
Le personnel d'étage réalise les travaux de nettoyage, de remise en ordre et d'entretien des chambres, salles de bains et parties communes d'établissements d'hébergement hôtelier ou touristique (hôtels, bateaux de croisière, ...), selon la charte qualité de l'établissement et les normes d'hygiène et de sécurité.
Il peut participer au service des petits
- déjeuners.
Le personnel d'étage peut également participer au nettoyage et à l'entretien du linge.
programme :
a. Présentation de la formation
b. Accueil et communication
c. Techniques des étages
d. Appréhender le service hôtellerie
e. Service du petit déjeuner
f. Blanchisserie
g. La sécurité
h. Acquérir des savoirs
- faire spécifiques
i. Application dans les villas de passage
j. Appliquer ses connaissances pratiques

Conditions d'accès

Entretien préalable
Être de nationalité française
Avoir effectué la journée défense et citoyenneté
Être apte physiquement
Volontaires stagiaires de 18 à 25 ans pour la plupart sortis sans diplôme du système scolaire

Validation

Vous serez amenés à présenter les qualifications suivantes :
Certificat de sauveteur secouriste du travail (CSST) -
Attestation de formation professionnelle (AFP) et Attestation de formation citoyenne (AFC) -
Certificat de formation générale (CFG), pour les stagiaires n'ayant pas de diplôme équivalent -
Certificat d'aptitude personnelle à l'insertion (CAPI) -
Certificat de Prévention des Risques liés à l'Activité Physique - Industrie Bâtiment Commerce -
Possibilité de passer le permis B

Donne accès au(x) métier(s) suivant(s)

Cafe, bar brasserie (voir la fiche métier)

Service en restauration (voir la fiche métier)

Et après la formation ?

Retour à l'emploi des anciens stagiaires

CORRECT

Conseils
Les questions à poser avant de choisir un centre de formation
  • Quels sont les profils des anciens stagiaires (niveau de formation, expérience professionnelle) ?
  • Est-il possible de visiter le centre ?
  • Quel type de public accueillez-vous en formation (salariés, demandeurs d’emploi, particuliers) ?
  • Peut-on obtenir une liste de ces anciens stagiaires pour les interroger sur cette formation ?
  • Comment aidez-vous les stagiaires à trouver un emploi ?

RSMAR

Lieu de formation

Quartier Ailleret
Le Brûlé

Calculez votre itinéraire

Centre de formation

Terre Sainte
BP 382 - 97448 Saint-Pierre Cedex
97410, Saint-Pierre

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