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Serveur en restauration option sommellerie (CQP-IH)

Descriptif

Session

entrées/sorties permanentes

à partir du "non précisé"  - St Aubin d'Aubigné (35)
à partir du "non précisé"  - St Aubin d'Aubigné (35)
Pour connaître les dates des prochaines sessions, veuillez contacter l'organisme de formation

Objectif de la formation

Etre capable d'assurer l'entretien de la salle de restaurant
- d'effectuer la mise en place,
- d'accueillir les clients,
- de commercialiser les produits du restaurant,
- de prendre les commandes et de les transmettre en cuisine,
- d'assurer le service et le suivi de plusieurs tables,
- d'être à l'écoute du client.

Description de la formation

Enseignement professionnel
- Accueil
- Communication
- Connaissance du milieu de la restauration
- Travaux pratiques
- Gestion et encaissements
- Hygiène
- Anglais hôtelier
- Sciences appliquées aux équipements
- OEnologie

Conditions d'accès

Tout public ; Public éligible au contrat de professionnalisation

Validation

CQP serveur en restauration

Donne accès au(x) métier(s) suivant(s)

Service en restauration (voir la fiche métier)

Informations complémentaires

Alternance sous statut salarié
0
6 à 12 mois suivant le parcours des stagiaires
Et après la formation ?

Retour à l'emploi des anciens stagiaires

ÉLEVÉ

Conseils
Les questions à poser avant de choisir un centre de formation
  • Quels sont les profils des anciens stagiaires (niveau de formation, expérience professionnelle) ?
  • Est-il possible de visiter le centre ?
  • Quel type de public accueillez-vous en formation (salariés, demandeurs d’emploi, particuliers) ?
  • Peut-on obtenir une liste de ces anciens stagiaires pour les interroger sur cette formation ?
  • Comment aidez-vous les stagiaires à trouver un emploi ?
Informations pratiques

MFR ST AUBIN AUBIGNE - ANTENNE CFA MFR

Lieu de formation

4 allée du Clos Sireuil
St Aubin d'Aubigné

Cliquez sur ce lien pour calculer votre itinéraire

Centre de formation

4 allée du Clos Sireuil
35250, Saint-Aubin-d'Aubigné

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