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Serveur(se) Connect' - Formation Serveur(se) en Restaurant digitalisée et communicante

Descriptif

Durée de la formation

Durée 1764 heures
En centre 539 heures

Session

du 17 déc. 2018 au 13 déc. 2019  - Gradignan (33)
du 17 déc. 2018 au 13 déc. 2019  - Gradignan (33)
Pour connaître les dates des prochaines sessions, veuillez contacter l'organisme de formation

Objectif de la formation

Acquérir un socle de compétences et connaissances professionnelles afin de travailler sur un poste de Serveur(se)
Acquérir un socle de compétences et connaissances professionnelles afin d'utiliser les outils de communications actuelles et de gérer la communication de l'entreprise de manière cohérente en suivant les directives de son responsable
Obtenir la validation du CQP Serveur(se) option sommellerie (possibilité de passer le CAP en candidat libre en Juin 2020, dans le cas d'une suite de parcours en Contrat de Professionnalisation)
Possibilité de valider le CCP 3 du TP Designer Web
Obtenir l'attestation SST Sauveteur Secourisme du Travail
Obtenir l'attestation Hygiène HACCP
Poursuite de parcours en contrat de professionnalisation
CQP Serveur(se) Option Sommellerie + TP CCP 3 Designer WEB

Description de la formation

Module 1 : Accueil et administratif et positionnement 7 h

Module 2 : Sauveteur Secourisme du Travail 14 h

Module 3 : HACCP 14 h

Module 5 : Techniques de restaurant, bar et sommellerie 182 h

Module 6 : Anglais Pro 35 h

Module 7 : Techniques de communication 21 h

Module 8 : La posture du serveur et savoirs êtres 21 h

Module 9 : Gestion de Projet Numérique 140 h

Module 10 : Publication Assisté par Ordinateur 70 h

Module 11 : TRE Spécifique au Contrat de Pro 28 h

Module 12 : Bilan 7 h

Conditions d'accès

Niveau CAP ou expérience en restauration
Projet professionnel validé
Une appétence pour le numérique est un plus

Donne accès au(x) métier(s) suivant(s)

Personnel polyvalent en restauration (voir la fiche métier)

Service en restauration (voir la fiche métier)

Informations complémentaires

1
Et après la formation ?

Retour à l'emploi des anciens stagiaires

EXCELLENT

Conseils
Les questions à poser avant de choisir un centre de formation
  • Quels sont les profils des anciens stagiaires (niveau de formation, expérience professionnelle) ?
  • Est-il possible de visiter le centre ?
  • Quel type de public accueillez-vous en formation (salariés, demandeurs d’emploi, particuliers) ?
  • Peut-on obtenir une liste de ces anciens stagiaires pour les interroger sur cette formation ?
  • Comment aidez-vous les stagiaires à trouver un emploi ?

INFA AQUITAINE

Lieu de formation

Fondation Infa de Gradignan, Chemin du Plantey
Gradignan

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Centre de formation

Beausoleil 1 chemin du Plantey
33170, Gradignan

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