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Titre professionnel serveur en restauration

Descriptif

Durée de la formation

Durée 635 heures
En entreprise 117 heures
En centre 518 heures

Session

entrées/sorties permanentes

du 14 juin 2021 au 19 nov. 2021  - Olivet (45)
+ autres sessions
du 14 juin 2021 au 19 nov. 2021  - Olivet (45)
du 22 nov. 2021 au 22 avril 2022  - Olivet (45)

Objectif de la formation

Réaliser les travaux préalables au service en restauration
Accueillir, conseiller le client et prendre sa commande
Réaliser le service en restauration.

Description de la formation

- M 1 - Remise à Niveau
- M 2 Accueil
- Intégration
- M 3 Vie professionnelle Egalité Femme/Homme"
- M 4 Accompagnement des apprentissages
- M 5 Accompagnement vers l'emploi
- M 6 Développer/reconnaître les compétences transversales dans son parcours de formation
- M 7 Le slow tourisme et l'écotourisme en région Centre
- Val de Loire
- M 8 Lutte contre le gaspillage alimentaire et mise en place du tri sélectif des déchets
- M 9 Bloc de compétences 1 : Accueillir, conseiller le client et prendre sa commande
- M 10 Bloc de compétences 2 : Réaliser le service en restauration
- M 11 Bloc de compétences 3 : Réaliser les travaux préalables au service en restauration
- M 12 Initiation sommellerie
- M 13 Anglais
- M 14 Adopter les nouveaux outils numériques
- M 15Développement durable et RSE
- M 16 Période en entreprise
- M 17 Certification
- M 18 Devenir entrepreneur Comment faire ?
- M 19 ATELIER PERCE

Conditions d'accès

Dossier de candidature - Evaluations des compétences et entretiens.

Validation

Titre professionnel serveur en restauration

Donne accès au(x) métier(s) suivant(s)

Service en restauration (voir la fiche métier)

Et après la formation ?

Retour à l'emploi des anciens stagiaires

EXCELLENT

Conseils
Les questions à poser avant de choisir un centre de formation
  • Quels sont les profils des anciens stagiaires (niveau de formation, expérience professionnelle) ?
  • Est-il possible de visiter le centre ?
  • Quel type de public accueillez-vous en formation (salariés, demandeurs d’emploi, particuliers) ?
  • Peut-on obtenir une liste de ces anciens stagiaires pour les interroger sur cette formation ?
  • Comment aidez-vous les stagiaires à trouver un emploi ?
Vous avez au moins un an d'expérience en « Service en restauration » !
Vous pouvez obtenir ce diplôme sans suivre la formation !
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AFPA DR Accès emploi Centre Val de Loire

 

Lieu de formation

rue Basse Mouillère
Olivet

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Centre de formation

Rue Basse Mouillère
45160, Olivet

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