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CAP agent polyvalent de restauration (CAP APR)

Descriptif

Durée de la formation

Durée 1190 heures
En entreprise 665 heures
En centre 525 heures

Session

du 09 sept. 2019 au 29 mai 2020  - Tours (37)
du 09 sept. 2019 au 29 mai 2020  - Tours (37)
Pour connaître les dates des prochaines sessions, veuillez contacter l'organisme de formation

Objectif de la formation

Se former aux métiers de la restauration. Se préparer au CAP agent polyvalent de restauration

Description de la formation

ENSEIGNEMENTS PROFESSIONNELS :
- Production de préparations froides et de préparations chaudes
- Mise en place de la distribution et service au client
- Entretien des locaux, des matériels, des équipements
- Prévention Santé Environnement
ENSEIGNEMENT GENERAL :
- Français, histoire, géographie, éducation civique
- Mathématiques
- Sciences physiques et chimiques
- Langue vivante étrangère (facultatif)

Donne accès au(x) métier(s) suivant(s)

Personnel polyvalent en restauration (voir la fiche métier)

Service en restauration (voir la fiche métier)

Et après la formation ?

Retour à l'emploi des anciens stagiaires

SATISFAISANT

Conseils
Les questions à poser avant de choisir un centre de formation
  • Quels sont les profils des anciens stagiaires (niveau de formation, expérience professionnelle) ?
  • Est-il possible de visiter le centre ?
  • Quel type de public accueillez-vous en formation (salariés, demandeurs d’emploi, particuliers) ?
  • Peut-on obtenir une liste de ces anciens stagiaires pour les interroger sur cette formation ?
  • Comment aidez-vous les stagiaires à trouver un emploi ?
Vous avez au moins un an d'expérience en « Personnel polyvalent en restauration » !
Vous pouvez obtenir ce diplôme sans suivre la formation !
Validez vos acquis
Informations pratiques

GRETA Val de Loire - siège

Lieu de formation

9 Rue du Commandant Bourgoin
Tours

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Centre de formation

6 avenue de Sévigné
37200, Tours

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