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Responsable d'un centre de profit tourisme / hôtellerie / restauration

Descriptif

Durée de la formation

Durée 1607 heures
En entreprise 1107 heures
En centre 500 heures

Session

du 06 sept. 2021 au 30 juin 2022  - Évry (91)
+ autres sessions
du 06 sept. 2021 au 30 juin 2022  - Évry (91)
du 05 sept. 2022 au 30 juin 2023  - Évry (91)

Objectif de la formation

- Assurer le management des équipes.
- Concevoir et développer la commercialisation de l'établissement et de son offre produits/services.
- Assurer la gestion financière et la rentabilité du Centre de profit.
- Piloter la gestion combinée de la production et des différents services aux clients.

Description de la formation

Bloc de compétences A :.Organiser son établissement THR et le gérer administrativement et financièrement
Bloc de compétences B : Manager son (ses) équipe(s) THR
Bloc de compétences C : Développer commercialement l'établissement THR
Bloc de compétences D : Concevoir la stratégie et superviser les opérations de communications THR

Conditions d'accès

Sens commercial / Ténacité / Rigueur / Polyvalence / Résistance au stress / Aptitudes relationnelles /
Adaptabilité / Réactivité / Esprit d'analyse et d'initiative / Bonne maîtrise de la langue anglaise.

Validation

Responsable d'un centre de profit tourisme / hôtellerie / restauration;Attestation de suivi de présence

Donne accès au(x) métier(s) suivant(s)

Assistance de direction d'hotel-restaurant (voir la fiche métier)

Management d'hotel-restaurant (voir la fiche métier)

Gestion de structure de loisirs ou d'hebergement touristique (voir la fiche métier)

Et après la formation ?

Retour à l'emploi des anciens stagiaires

SATISFAISANT

Conseils
Les questions à poser avant de choisir un centre de formation
  • Quels sont les profils des anciens stagiaires (niveau de formation, expérience professionnelle) ?
  • Est-il possible de visiter le centre ?
  • Quel type de public accueillez-vous en formation (salariés, demandeurs d’emploi, particuliers) ?
  • Peut-on obtenir une liste de ces anciens stagiaires pour les interroger sur cette formation ?
  • Comment aidez-vous les stagiaires à trouver un emploi ?

Faculté des métiers de l'Essonne

Lieu de formation

3 Chemin de la Grange Feu Louis
Évry

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Centre de formation

3 Chemin de la Grange Feu Louis
91000, Évry

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