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RAS INTERIM - bouchers et poissonnier

Descriptif

Durée de la formation

Durée 315 heures
En centre 315 heures

Session

du 16 août 2021 au 30 oct. 2021  - Villeurbanne (69)
du 16 août 2021 au 30 oct. 2021  - Villeurbanne (69)
Pour connaître les dates des prochaines sessions, veuillez contacter l'organisme de formation

Objectif de la formation

Accueillir et conseiller la clientèle Connaitre les produits Maîtriser les méthodes de conservation Préparer et conditionner les produits du rayon marée Gérer le rayon, Théâtraliser l'étalage, Réaliser les inventaires, Suivre les stocks Tenue de la réserve Travailler en équipe * Techniques Poissonnier * Techniques boucher

Description de la formation

Module 01 - - Prendre et tenir le poste, et mettre en uvre les procédures et consignes d'hygiène, de sécurité, de traçabilité, propres au rayon boucherie
- Mettre en valeur les produits dans le rayon boucherie
- 315

Conditions d'accès

RAS

Validation

Attestation de formation

Donne accès au(x) métier(s) suivant(s)

Boucherie (voir la fiche métier)

Et après la formation ?

Retour à l'emploi des anciens stagiaires

EXCELLENT

Conseils
Les questions à poser avant de choisir un centre de formation
  • Quels sont les profils des anciens stagiaires (niveau de formation, expérience professionnelle) ?
  • Est-il possible de visiter le centre ?
  • Quel type de public accueillez-vous en formation (salariés, demandeurs d’emploi, particuliers) ?
  • Peut-on obtenir une liste de ces anciens stagiaires pour les interroger sur cette formation ?
  • Comment aidez-vous les stagiaires à trouver un emploi ?

Opus Formation

Lieu de formation

28 rue de la Baïsse
Villeurbanne

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Centre de formation

26 rue Louis Guérin
69100, Villeurbanne

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