Ferme la recherche

PROFPAE Vendeur en produits alimentaires, frais et locaux niveau V (PIC)

Descriptif

Durée de la formation

Durée 385 heures
En entreprise 105 heures
En centre 280 heures

Session

du 04 oct. 2021 au 21 déc. 2021  - Thionville (57)
du 04 oct. 2021 au 21 déc. 2021  - Thionville (57)
Pour connaître les dates des prochaines sessions, veuillez contacter l'organisme de formation

Objectif de la formation

L'objectif de cette action de formation est de permettre à un public de niveau 3 d'accroître ses compétences et connaissances, afin de favoriser une insertion professionnelle rapide et durable en cohérence avec les besoins des entreprises dans la domaine de la vente des produits alimentaires, frais et locaux.

Description de la formation

Programme de formation, totalement individualisé en fonction du niveau de départ du candidat, comprenant :
- L'élaboration d'un lexique technique en lien avec l'exercice du métier
- La connaissance des produits frais, des produits locaux
- Approche des produits bio
- HACCP
- Les techniques de coupe
- La connaissance des chaines de distribution
- La gestion des stocks de produits frais
- La relation client et argumentaire de vente
- Développer les compétences sociales et comportementales
- E
- commerce, technologie d'encaissement et de paiement

Conditions d'accès

Projet validé par un conseiller à l'emploi

Validation

attestation de suivi ou de présence

Donne accès au(x) métier(s) suivant(s)

Vente en alimentation (voir la fiche métier)

Management/gestion de rayon produits alimentaires (voir la fiche métier)

Mise en rayon libre-service (voir la fiche métier)

Et après la formation ?

Retour à l'emploi des anciens stagiaires

EXCELLENT

Conseils
Les questions à poser avant de choisir un centre de formation
  • Quels sont les profils des anciens stagiaires (niveau de formation, expérience professionnelle) ?
  • Est-il possible de visiter le centre ?
  • Quel type de public accueillez-vous en formation (salariés, demandeurs d’emploi, particuliers) ?
  • Peut-on obtenir une liste de ces anciens stagiaires pour les interroger sur cette formation ?
  • Comment aidez-vous les stagiaires à trouver un emploi ?

ELAN

Lieu de formation

9 rue des Frères
Thionville

Calculez votre itinéraire

Centre de formation

14 Rue du Rhône
67100, Strasbourg

Toutes les formations et avis pour ELAN