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Professionnalisation vendeur(euse) en boulangerie pâtisserie avec certification BRIGHT allemand

Descriptif

Durée de la formation

Durée 651 heures
En entreprise 181 heures
En centre 470 heures

Session

du 14 nov. 2019 au 24 avril 2020  - St Louis (68)
du 14 nov. 2019 au 24 avril 2020  - St Louis (68)
Pour connaître les dates des prochaines sessions, veuillez contacter l'organisme de formation

Objectif de la formation

L'action permet d'acquérir et approfondir des savoir
- faire et savoir
- être permettant l'accès à l'emploi transfrontalier en Allemagne dans le secteur de la vente en boulangerie pâtisserie.

Description de la formation

FORMATION BILINGUE FRANCAIS/ALLEMAND
- Technique professionnelle de la vente des produits alimentaire : 290HRègles d'hygiène
Réception des produits
Gestion du stock et de l'assortiment
Vente, accompagnement de la vente
- Allemand général et professionnel : 80H
- Environnement professionnel de la vente en boulangerie pâtisserie en Allemagne : 80H
- Technique de recherche d'emploi/stage : 20H
- Stage pratique en entreprise en Allemagne 181H

Conditions d'accès

Compréhension de la langue française
Maîtrise du niveau intermédiaire Allemand A1+
Projet professionnel confirmé dans le secteur transfrontalier de la vente en boulangerie pâtisserie

Validation

titre diplôme homologué

Donne accès au(x) métier(s) suivant(s)

Boulangerie - viennoiserie (voir la fiche métier)

Et après la formation ?

Retour à l'emploi des anciens stagiaires

ÉLEVÉ

Conseils
Les questions à poser avant de choisir un centre de formation
  • Quels sont les profils des anciens stagiaires (niveau de formation, expérience professionnelle) ?
  • Est-il possible de visiter le centre ?
  • Quel type de public accueillez-vous en formation (salariés, demandeurs d’emploi, particuliers) ?
  • Peut-on obtenir une liste de ces anciens stagiaires pour les interroger sur cette formation ?
  • Comment aidez-vous les stagiaires à trouver un emploi ?

GIP FCIP Alsace - GRETA-DAVA-DABM

Lieu de formation

53 rue du Docteur Hurst
St Louis

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Centre de formation

16 rue de Bouxwiller
67000, Strasbourg

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