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Certificat de Spécialisation - Production en agriculture biologique et commercialisation

Descriptif

Durée de la formation

Durée 980 heures
En entreprise 420 heures
En centre 560 heures

Session

entrées/sorties permanentes

du 12 nov. 2019 au 12 juin 2020  - Le Rheu (35)
du 12 nov. 2019 au 12 juin 2020  - Le Rheu (35)
Pour connaître les dates des prochaines sessions, veuillez contacter l'organisme de formation

Objectif de la formation

Acquérir ou conforter les compétences liées à la conduite d'une exploitation menée en agriculture biologique. Formation adaptée pour préparer une installation mais convenant aussi pour un projet de salariat.

Description de la formation

1ère période en centre
- Découvrir les principes de l'agriculture biologique:
- Approche globale de l'exploitation agricole
- Histoire, réglementation et organisations professionnelles de l'agriculture biologique
1ère période de stage pour :
. Découvrir l'entreprise et son environnement
. Analyser les circuits de commercialisation
2ème période en centre
- S'approprier les outils de production en agriculture biologique :
- Analyser les circuits de commercialisation en agriculture biologique
- Techniques de production en agriculture biologique
2ème période de stage pour :
. Analyser l'organisation du travail
. Analyser le sol et sa fertilité
3ème période en centre
- Rendre performant l'outil de production :
- Réaliser une analyse technico
- économique
- Réaliser une étude de marché
- Techniques de production en agriculture biologique
3ème période de stage pour :
. Acquérir les techniques de production
. Réaliser l'analyse technico
- économique
4ème période en centre
- Assurer la conduite de ses ateliers de production :
- Conduire un atelier de production secondaire
- Etudier la question des énergies en agriculture
- Choisir et approfondir un sujet d'initative locale
4ème période de stage pour :
. Acquérir les techniques de production
. Analyse des résultats économiques et financiers
5ème période en centre
- S'assurer de la durabilité de l'exploitation :
- Réaliser un diagnostic de durabilité
- Faire des choix juridiques et fiscaux
5ème période de stage pour :
. Réaliser un suivi de cultures
6ème période en centre
- Assurer le suivi administratif
- Suivi administratif de l'exploitation en agriculture biologique
- Cultures sous abris ou assurer la suivi sanitaire du troupeau
6ème période de stage pour :
. Elaborer son projet professionnel
. Valider ses gestes pratiques
6ème période en centre
- Finaliser le cycle de formation et préparer son projet professionnel :
- Préparer son projet d'installation/de salariat
- Assurer les évaluations finales

Conditions d'accès

Demandeur d'emploi

Validation

Certificat de spécialisation "Production en agriculture biologique et commercialisation"

Donne accès au(x) métier(s) suivant(s)

Horticulture et maraichage (voir la fiche métier)

Informations complémentaires

Alternance de période en centre et en entreprise. Moyens humains et techniques spécialisés : - Exploitation de l'établissement Théodore Monod (ateliers bovin lait, porcs et maraîchage) - Centre...
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980 heure(s)
Et après la formation ?

Retour à l'emploi des anciens stagiaires

ÉLEVÉ

Conseils
Les questions à poser avant de choisir un centre de formation
  • Quels sont les profils des anciens stagiaires (niveau de formation, expérience professionnelle) ?
  • Est-il possible de visiter le centre ?
  • Quel type de public accueillez-vous en formation (salariés, demandeurs d’emploi, particuliers) ?
  • Peut-on obtenir une liste de ces anciens stagiaires pour les interroger sur cette formation ?
  • Comment aidez-vous les stagiaires à trouver un emploi ?
Vous avez au moins un an d'expérience en « Horticulture et maraichage » !
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Informations pratiques

CFPPA LE RHEU

Lieu de formation

Rue Chardonnerets
B.P. 55124
Le Rheu

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Centre de formation

Rue Chardonnerets
B.P. 55124
35651, Le Rheu

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