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Préparatoire spécifique agent de restauration

Descriptif

Durée de la formation

Durée 520 heures
En centre 520 heures

Session

du 03 févr. 2020 au 10 avril 2020  - Salagnac (24)
+ autres sessions
du 03 févr. 2020 au 10 avril 2020  - Salagnac (24)
du 03 févr. 2020 au 10 avril 2020  - Salagnac (24)

Objectif de la formation

Formation permettant :
- d'apprécier, d'évaluer les acquis et capacités d'apprentissage
- de sensibiliser aux exigences du métier
- d'initier aux techniques de base en restauration
- de préciser et valider le projet professionnel

Description de la formation

Travaux pratiques :
Connaissance et utilisation de l'outillage, du matériel et des produits de base
- applications en cuisine, entretien des
locaux.
Arithmétique :
Rappel et/ou acquisition des notions de base (unités de mesure, surfaces, proportions, pourcentages, fractions simples).
Période en entreprise de deux semaines en vue de découvrir le milieu professionnel.

Conditions d'accès

Notification CDAPH

Donne accès au(x) métier(s) suivant(s)

Personnel polyvalent en restauration (voir la fiche métier)

Et après la formation ?

Retour à l'emploi des anciens stagiaires

CORRECT

Conseils
Les questions à poser avant de choisir un centre de formation
  • Quels sont les profils des anciens stagiaires (niveau de formation, expérience professionnelle) ?
  • Est-il possible de visiter le centre ?
  • Quel type de public accueillez-vous en formation (salariés, demandeurs d’emploi, particuliers) ?
  • Peut-on obtenir une liste de ces anciens stagiaires pour les interroger sur cette formation ?
  • Comment aidez-vous les stagiaires à trouver un emploi ?

CRP DE CLAIRVIVRE

Lieu de formation

Cité de Clairvivre
Salagnac

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Centre de formation

cité Clairvivre
24160, Salagnac

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