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préparation des repas et service de table

Descriptif

Durée de la formation

Durée 14 heures
En centre 14 heures

Session

du 01 déc. 2019 au 31 déc. 2020  - Amiens (80)
+ autres sessions
du 01 déc. 2019 au 31 déc. 2020  - Amiens (80)
du 01 déc. 2019 au 31 déc. 2020  - Amiens (80)

Objectif de la formation

permettre à l'intervenant d'assurer la préparation des repas en tenant compte des habitudes et pathologie des personnes âgée.
présenter le repas de façon attractive.

Description de la formation

faire des courses dans le respect des goûts et habitudes de la personne accompagnée.
découvrir les différentes techniques de préparation culinaire.
réaliser des menus équilibrés et variés avec des produits de saison.
connaître les règles d'hygiène et les règles d'équilibre alimentaire.

Conditions d'accès

lire le français

Donne accès au(x) métier(s) suivant(s)

Direction et ingenierie en entretien infrastructure et bati (voir la fiche métier)

Et après la formation ?

Retour à l'emploi des anciens stagiaires

CORRECT

Conseils
Les questions à poser avant de choisir un centre de formation
  • Quels sont les profils des anciens stagiaires (niveau de formation, expérience professionnelle) ?
  • Est-il possible de visiter le centre ?
  • Quel type de public accueillez-vous en formation (salariés, demandeurs d’emploi, particuliers) ?
  • Peut-on obtenir une liste de ces anciens stagiaires pour les interroger sur cette formation ?
  • Comment aidez-vous les stagiaires à trouver un emploi ?

Organisme de Formation pour le Retour à l'Emploi

Lieu de formation

Ecopolis 2 - 11 avenue de la Paix
CEDEX .
Amiens

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Centre de formation

Ecopolis 2 - 11 avenue de la Paix
CEDEX .
80080, Amiens

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