Ferme la recherche

Préparation de menus à texture modifiée

Descriptif

Session

à partir du "non précisé"  - Morlaix (29)
à partir du "non précisé"  - Morlaix (29)
Pour connaître les dates des prochaines sessions, veuillez contacter l'organisme de formation

Objectif de la formation

Connaître les attentes et caractéristiques des publics accueillis
Etre capable de préparer avec méthode des menus à texture modifiée

Description de la formation

Les textures modifiées
Techniques d'élaboration
Le choix de la texture et ses particularités
Règles de créativité
Sécurité alimentaire

Conditions d'accès

Salarié ; Salarié dans le cadre du plan de formation

Validation

Attestation de formation

Donne accès au(x) métier(s) suivant(s)

Dietetique (voir la fiche métier)

Et après la formation ?

Retour à l'emploi des anciens stagiaires

CORRECT

Conseils
Les questions à poser avant de choisir un centre de formation
  • Quels sont les profils des anciens stagiaires (niveau de formation, expérience professionnelle) ?
  • Est-il possible de visiter le centre ?
  • Quel type de public accueillez-vous en formation (salariés, demandeurs d’emploi, particuliers) ?
  • Peut-on obtenir une liste de ces anciens stagiaires pour les interroger sur cette formation ?
  • Comment aidez-vous les stagiaires à trouver un emploi ?

CCI MBO - MORLAIX