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Prépa-apprentissage - Découvre l'apprentissage

Descriptif

Durée de la formation

Durée 1330 heures
En entreprise 630 heures
En centre 700 heures

Session

entrées/sorties permanentes

du 01 sept. 2020 au 01 janv. 2021  - Villepinte (93)
+ autres sessions
du 01 sept. 2020 au 01 janv. 2021  - Villepinte (93)
du 01 sept. 2020 au 01 janv. 2021  - Villepinte (93)
du 01 sept. 2020 au 01 janv. 2021  - Villepinte (93)

Objectif de la formation

Découvrir les métiers de l'hôtellerie restauration.
Acquérir les compétences nécessaires pour s'intégrer dans le monde de l'entreprise.
Valider son projet professionnel.
Signer un contrat d'apprentissage.

Description de la formation

Une classe ouverte à l'année fonctionnant en entrées / sorties permanentes.
Le respect du principe de l'alternance avec des stages réguliers et obligatoires en entreprise.
Une organisation modulaire de la formation permettant de proposer des parcours individualisés.
Une approche pédagogique favorisant le digital learning et la maîtrise de l'environnement numérique.

Conditions d'accès

Projet professionnel défini et en relation avec le secteur de l'hôtellerie restauration.
Action privilégiant l'accès aux publics prioritaires (Jeunes déscolarisées ou en cours de déscolarisation, jeunes éloignés de l'emploi et/ou de la formation, jeunes résidant en QPV, jeunes migrants et demandeurs d'asiles, jeunes handicapés.).

Validation

Attestation d'acquis ou de compétences;Attestation de suivi de présence

Donne accès au(x) métier(s) suivant(s)

Management du personnel d'etage (voir la fiche métier)

Personnel de cuisine (voir la fiche métier)

Reception en hotellerie (voir la fiche métier)

Cafe, bar brasserie (voir la fiche métier)

Service en restauration (voir la fiche métier)

Et après la formation ?

Retour à l'emploi des anciens stagiaires

SATISFAISANT

Conseils
Les questions à poser avant de choisir un centre de formation
  • Quels sont les profils des anciens stagiaires (niveau de formation, expérience professionnelle) ?
  • Est-il possible de visiter le centre ?
  • Quel type de public accueillez-vous en formation (salariés, demandeurs d’emploi, particuliers) ?
  • Peut-on obtenir une liste de ces anciens stagiaires pour les interroger sur cette formation ?
  • Comment aidez-vous les stagiaires à trouver un emploi ?

Centre européen de formation en alternance et d'apprentissage de l'industrie hôtellière et du tourisme

Lieu de formation

CEFAA
1 Avenue Jean Fourgeaud
Villepinte

Calculez votre itinéraire

Centre de formation

CEFAA
22 Rue d'Anjou
75008, Paris 8e

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