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Plateforme qualifiante métiers de bouche CAP boucher PRF 2019

Descriptif

Durée de la formation

Durée 805 heures
En entreprise 392 heures
En centre 413 heures

Session

du 07 oct. 2019 au 23 juin 2020  - Ajaccio (20)
du 07 oct. 2019 au 23 juin 2020  - Ajaccio (20)
Pour connaître les dates des prochaines sessions, veuillez contacter l'organisme de formation

Objectif de la formation

Boucher, un métier exigeant qui requiert du savoir
- faire en matière de préparation et de présentation des viandes ainsi que du talent commercial. Après le CAP, ils débutent en boucherie artisanale ou dans la grande distribution ou dans une entreprise agroalimentaire.

Description de la formation

Enseignement Général: ( Programmes conformes aux référentiels de l'éducation nationale.)
Programme tronc commun aux 3 spécialités:
- Français 35 h
- Histoire Géographie 15 h
- Mathématiques 35 h
- Sciences Physiques 15 h
- Sciences Chimie 15 h
Module Langue CORSE
- Langue Corse 60 h
- Module technique de recherche d'emploi 12 h

Conditions d'accès

Maîtrise des savoirs de base

Donne accès au(x) métier(s) suivant(s)

Boucherie (voir la fiche métier)

Et après la formation ?

Retour à l'emploi des anciens stagiaires

ÉLEVÉ

Conseils
Les questions à poser avant de choisir un centre de formation
  • Quels sont les profils des anciens stagiaires (niveau de formation, expérience professionnelle) ?
  • Est-il possible de visiter le centre ?
  • Quel type de public accueillez-vous en formation (salariés, demandeurs d’emploi, particuliers) ?
  • Peut-on obtenir une liste de ces anciens stagiaires pour les interroger sur cette formation ?
  • Comment aidez-vous les stagiaires à trouver un emploi ?
Vous avez au moins un an d'expérience en « Boucherie » !
Vous pouvez obtenir ce diplôme sans suivre la formation !
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CMA 2A - Chambre de métiers de Corse du sud

Lieu de formation

CMA 2A
Chemin de la Sposata
Lieu dit Bacciochi
Ajaccio

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Centre de formation

Chemin de la Sposata
Quartier Bacciochi
20700, Ajaccio

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