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Pizzeria/Pizzaïolo

Descriptif

Durée de la formation

Durée 70 heures
70 heures

Session

du 10 déc. 2018 au 21 déc. 2018  - Valbonne (06)
+ autres sessions
du 10 déc. 2018 au 21 déc. 2018  - Valbonne (06)
du 07 janv. 2019 au 18 janv. 2019  - Valbonne (06)
du 28 janv. 2019 au 08 févr. 2019  - Valbonne (06)
du 18 févr. 2019 au 01 mars 2019  - Valbonne (06)
du 11 mars 2019 au 22 mars 2019  - Valbonne (06)
du 01 avril 2019 au 12 avril 2019  - Valbonne (06)
du 15 avril 2019 au 26 avril 2019  - Valbonne (06)
du 13 mai 2019 au 24 mai 2019  - Valbonne (06)
du 03 juin 2019 au 14 juin 2019  - Valbonne (06)

Objectif de la formation

L'action de formation entre dans la catégorie des actions d'acquisition,d'entretien ou de perfectionnement des connaissances de formation de pizzaïolo.Elle a pour objectif d'apprendre au futur stagiaire les techniques de base nécessaires à la fabrication des pizzas.Sa durée est fixée à 70 heures de formation théoriques et pratiques en milieu professionnel.

Description de la formation

Approvisionnement et Mise en place,Fabrication,Distribution et vente,Nettoyage et Hygiène

Conditions d'accès

Conditions spécifiques : Aucune condition spécifique

Validation

Diplôme

Donne accès au(x) métier(s) suivant(s)

Fabrication de crepes ou pizzas (voir la fiche métier)

Informations complémentaires

Modalités pédagogiques : Rendre l'apprenant autonome dans la fabrication des pizzas
Durée indicative : 70 heures
Et après la formation ?

NON DÉTERMINÉ

Conseils
Les questions à poser avant de choisir un centre de formation
  • Quels sont les profils des anciens stagiaires (niveau de formation, expérience professionnelle) ?
  • Est-il possible de visiter le centre ?
  • Quel type de public accueillez-vous en formation (salariés, demandeurs d’emploi, particuliers) ?
  • Peut-on obtenir une liste de ces anciens stagiaires pour les interroger sur cette formation ?
  • Comment aidez-vous les stagiaires à trouver un emploi ?
Informations pratiques

Joseph Cardone - Ecole Niçoise de Pizzaïolo

Contactez le centre de formation

Lieu de formation

3935 route du Parc
Chemin de la Source
06560, Valbonne

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Centre de formation

9 boulevard Albert 1er
A3
06130, Grasse

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