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CQP pizzaïolo

Descriptif

Durée de la formation

Durée 245 heures
En entreprise 70 heures
En centre 175 heures

Session

du 13 janv. 2020 au 20 mars 2020  - Tarbes (65)
+ autres sessions
du 13 janv. 2020 au 20 mars 2020  - Tarbes (65)
du 16 sept. 2019 au 31 juil. 2020  - Tarbes (65)

Objectif de la formation

Acquérir les bases pour la fabrication de pizzas en pratique et en théorie.

Description de la formation

Le C.Q.P. PIZZAÏOLO s'articule autour de 4 BLOCS de compétences nommés ci
- dessous :
- Approvisionnement et mise en place du poste de fabrication de pizzas
- Fabrication des PIZZAS
- Distribution & Vente des PIZZAS
- Nettoyage et remise en état des locaux et du matériel de l'établissement

Conditions d'accès

Avoir une petite expérience dans la Pizza ou avoir un projet validé en amont- Bonne aptitude physique - avoir quelques base en cuisine

Validation

Pizzaiolo

Donne accès au(x) métier(s) suivant(s)

Fabrication de crepes ou pizzas (voir la fiche métier)

Et après la formation ?

Retour à l'emploi des anciens stagiaires

SATISFAISANT

Conseils
Les questions à poser avant de choisir un centre de formation
  • Quels sont les profils des anciens stagiaires (niveau de formation, expérience professionnelle) ?
  • Est-il possible de visiter le centre ?
  • Quel type de public accueillez-vous en formation (salariés, demandeurs d’emploi, particuliers) ?
  • Peut-on obtenir une liste de ces anciens stagiaires pour les interroger sur cette formation ?
  • Comment aidez-vous les stagiaires à trouver un emploi ?

Catalyse

Lieu de formation

Chemin Saint Frai
Tarbes

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Centre de formation

Chemin Saint Frai
65600, Séméac

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