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CQP pizzaïolo

Descriptif

Durée de la formation

Durée 245 heures
En entreprise 70 heures
En centre 175 heures

Session

du 16 sept. 2019 au 31 juil. 2020  - Tarbes (65)
du 16 sept. 2019 au 31 juil. 2020  - Tarbes (65)
Pour connaître les dates des prochaines sessions, veuillez contacter l'organisme de formation

Objectif de la formation

Acquérir les bases pour la fabrication de pizzas en pratique et en théorie.

Description de la formation

Le C.Q.P. PIZZAÏOLO s'articule autour de 4 BLOCS de compétences nommés ci
- dessous :
- Approvisionnement et mise en place du poste de fabrication de pizzas
- Fabrication des PIZZAS
- Distribution & Vente des PIZZAS
- Nettoyage et remise en état des locaux et du matériel de l'établissement

Conditions d'accès

Avoir une petite expérience dans la Pizza ou avoir un projet validé en amont- Bonne aptitude physique - avoir quelques base en cuisine

Validation

Pizzaiolo

Donne accès au(x) métier(s) suivant(s)

Fabrication de crepes ou pizzas (voir la fiche métier)

Et après la formation ?

Retour à l'emploi des anciens stagiaires

SATISFAISANT

Conseils
Les questions à poser avant de choisir un centre de formation
  • Quels sont les profils des anciens stagiaires (niveau de formation, expérience professionnelle) ?
  • Est-il possible de visiter le centre ?
  • Quel type de public accueillez-vous en formation (salariés, demandeurs d’emploi, particuliers) ?
  • Peut-on obtenir une liste de ces anciens stagiaires pour les interroger sur cette formation ?
  • Comment aidez-vous les stagiaires à trouver un emploi ?

Catalyse

Lieu de formation

Chemin Saint Frai
Tarbes

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Centre de formation

Chemin Saint Frai
65600, Séméac

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