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CQP boulanger

Descriptif

Durée de la formation

Durée 392 heures
En entreprise 105 heures

Session

du 02 mars 2020 au 18 mai 2020  - Dijon (21)
du 02 mars 2020 au 18 mai 2020  - Dijon (21)
Pour connaître les dates des prochaines sessions, veuillez contacter l'organisme de formation

Objectif de la formation

Validation des compétences commis boulanger

Description de la formation

Fabrication du pain et des viennoiseries,
Connaissances technologiques,
Suivi des stocks et réception des marchandises,
Valorisation et commercialisation des produits,
Savoir
- être et relation client.

Conditions d'accès

niveau langue française et règles de proportionnalité

Validation

Assiduité, validation des compétences

Donne accès au(x) métier(s) suivant(s)

Boulangerie - viennoiserie (voir la fiche métier)

Informations complémentaires

287 h cours pratique et 7h de bilan
0
8 semaines en centre et 3 semaines en entreprise
3 mois.
Et après la formation ?

Retour à l'emploi des anciens stagiaires

SATISFAISANT

Conseils
Les questions à poser avant de choisir un centre de formation
  • Quels sont les profils des anciens stagiaires (niveau de formation, expérience professionnelle) ?
  • Est-il possible de visiter le centre ?
  • Quel type de public accueillez-vous en formation (salariés, demandeurs d’emploi, particuliers) ?
  • Peut-on obtenir une liste de ces anciens stagiaires pour les interroger sur cette formation ?
  • Comment aidez-vous les stagiaires à trouver un emploi ?
Vous avez au moins un an d'expérience en « Boulangerie - viennoiserie » !
Vous pouvez obtenir ce diplôme sans suivre la formation !
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ASSOCIATION PANORAMA

Lieu de formation

CENTRE COMMERCIAL FONTAINE D'OUCHE
PLACE FONTAINE D'OUCHE
Dijon

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Centre de formation

3 rue Albert Marquet
Maison des Associations
75020, Paris 20e

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