Ferme la recherche

Petits gâteaux oblongues

Descriptif

Durée de la formation

Durée 16 heures
En centre 16 heures

Session

du 15 janv. 2020 au 16 janv. 2020  - Paris - 15ème (75)
du 15 janv. 2020 au 16 janv. 2020  - Paris - 15ème (75)
Pour connaître les dates des prochaines sessions, veuillez contacter l'organisme de formation

Objectif de la formation

L'objectif de ce stage est d'amener le stagiaire à élaborer de nouveaux petits gâteaux moderne en forme d'oblongue en revisitant des grands classiques de la pâtisserie française, différents parfums et textures avec des finition et décors plus simplifiés.

Description de la formation

Caraïbes
Caramelo
Cheese cake mangue passion
Kyoto
La forêt noire
La tarte chocolat
La tarte citron meringuée
Le framboisier
Le mont Blanc
Le Paris
- Brest
Miss Dior
Monoï

Conditions d'accès

Aucun.

Validation

Attestation d'acquis ou de compétences;Attestation de suivi de présence

Donne accès au(x) métier(s) suivant(s)

Boulangerie - viennoiserie (voir la fiche métier)

Patisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie (voir la fiche métier)

Personnel de cuisine (voir la fiche métier)

Et après la formation ?

Retour à l'emploi des anciens stagiaires

FAIBLE

Conseils
Les questions à poser avant de choisir un centre de formation
  • Quels sont les profils des anciens stagiaires (niveau de formation, expérience professionnelle) ?
  • Est-il possible de visiter le centre ?
  • Quel type de public accueillez-vous en formation (salariés, demandeurs d’emploi, particuliers) ?
  • Peut-on obtenir une liste de ces anciens stagiaires pour les interroger sur cette formation ?
  • Comment aidez-vous les stagiaires à trouver un emploi ?

Bellouet conseil

Lieu de formation

Bellouet conseil
304 Rue Lecourbe
Paris - 15ème

Calculez votre itinéraire

Centre de formation

Bellouet conseil
304 Rue Lecourbe
75015, Paris 15e

Toutes les formations et avis pour Bellouet conseil