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Permis d'exploitation + HACCP

Descriptif

Durée de la formation

Durée 45 heures
En centre 45 heures

Session

du 18 juin 2021 au 28 juin 2021  - Salon de Provence (13)
+ autres sessions
du 18 juin 2021 au 28 juin 2021  - Salon de Provence (13)
du 13 sept. 2021 au 21 sept. 2021  - Romette (05)
du 17 sept. 2021 au 27 sept. 2021  - Toulon (83)
du 24 sept. 2021 au 04 oct. 2021  - Aix en Provence (13)
du 01 oct. 2021 au 11 oct. 2021  - Aubagne (13)
du 15 oct. 2021 au 25 oct. 2021  - St Raphaël (83)
du 02 nov. 2021 au 10 nov. 2021  - Nice (06)
du 12 nov. 2021 au 22 nov. 2021  - Marseille - 9ème (13)
du 19 nov. 2021 au 29 nov. 2021  - Avignon (84)
du 29 nov. 2021 au 07 déc. 2021  - Cannes (06)
du 03 déc. 2021 au 13 déc. 2021  - Marseille - 9ème (13)
du 03 déc. 2021 au 13 déc. 2021  - Draguignan (83)

Description de la formation

Permis d'exploitation d'un débit de boisson ou d'un restaurant (législation)
Méthode HACCP
Développement durable (économie des ressources, protection de l'environnement, accessibilité)

Conditions d'accès

Projet de création d'activité dans la restauration

Validation

Certification

Donne accès au(x) métier(s) suivant(s)

Assistance de direction d'hotel-restaurant (voir la fiche métier)

Management d'hotel-restaurant (voir la fiche métier)

Gestion de structure de loisirs ou d'hebergement touristique (voir la fiche métier)

Et après la formation ?

Retour à l'emploi des anciens stagiaires

CORRECT

Conseils
Les questions à poser avant de choisir un centre de formation
  • Quels sont les profils des anciens stagiaires (niveau de formation, expérience professionnelle) ?
  • Est-il possible de visiter le centre ?
  • Quel type de public accueillez-vous en formation (salariés, demandeurs d’emploi, particuliers) ?
  • Peut-on obtenir une liste de ces anciens stagiaires pour les interroger sur cette formation ?
  • Comment aidez-vous les stagiaires à trouver un emploi ?

STELO FORMATION - SIEGE

Lieu de formation

Hôtel d'Angleterre
98 boulevard Carnot
Salon de Provence

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Centre de formation

22 RUE D'ANJOU
75008, Paris

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