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Permis d'exploitation de vente d'alcool

Descriptif

Durée de la formation

Durée 21 heures
En centre 21 heures

Session

entrées/sorties permanentes

du 01 janv. 2019 au 31 juil. 2020  - Toulouse (31)
du 01 janv. 2019 au 31 juil. 2020  - Toulouse (31)
Pour connaître les dates des prochaines sessions, veuillez contacter l'organisme de formation

Objectif de la formation

- Connaitre les législations applicables à l'exploitation spécifique d'un débit de boissons,
- Responsabiliser les exploitants à leurs obligations liées à la vente d'alcool et rappeler leurs obligations en matière de sécurité, affichage, terrasse, discrimination, diffusion de musique, respect du consommateur ...
- Sensibiliser les exploitants aux thématiques de Santé Publique et mentionner les cas où serait mise en jeu leur responsabilité civile et/ou pénale
- Identifier les situations qui donneraient lieu à une fermeture administrative ou judiciaire de l'établissement.

Description de la formation

- Les différentes licences de vente d'alcool
- Les obligations et les sanctions
- Les obligations de l'exploitant et les droits du consommateur
1-Réglementation de l'exploitation d'un établissement
2-Les droits du consommateur
- Les règles à respecter pour l'exploitation d'un établissement de vente d'alcool

Conditions d'accès

Aucun prérequis

Validation

Permis d'exploitation

Donne accès au(x) métier(s) suivant(s)

Assistance de direction d'hotel-restaurant (voir la fiche métier)

Management d'hotel-restaurant (voir la fiche métier)

Gestion de structure de loisirs ou d'hebergement touristique (voir la fiche métier)

Et après la formation ?

Retour à l'emploi des anciens stagiaires

SATISFAISANT

Conseils
Les questions à poser avant de choisir un centre de formation
  • Quels sont les profils des anciens stagiaires (niveau de formation, expérience professionnelle) ?
  • Est-il possible de visiter le centre ?
  • Quel type de public accueillez-vous en formation (salariés, demandeurs d’emploi, particuliers) ?
  • Peut-on obtenir une liste de ces anciens stagiaires pour les interroger sur cette formation ?
  • Comment aidez-vous les stagiaires à trouver un emploi ?
Informations pratiques

ACF Sud

Lieu de formation

2, Impasse Michel Labrousse
Batiment "Maison des Lois"
Toulouse

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Centre de formation

2, Impasse Michel Labrousse
Batiment "Maison des Lois"
31100, Toulouse

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