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Formation spécifique en matière d'hygiène alimentaire adaptée à l'activité des établissements de restauration commerciale + Permis d'exploitation

Descriptif

Durée de la formation

Durée 35 heures
En centre 35 heures

Session

entrées/sorties permanentes

du 18 nov. 2019 au 22 nov. 2019  - Trans en Provence (83)
+ autres sessions
du 18 nov. 2019 au 22 nov. 2019  - Trans en Provence (83)
du 09 déc. 2019 au 13 déc. 2019  - Trans en Provence (83)
du 01 janv. 2019 au 20 déc. 2019  - Carpentras (84)
du 01 janv. 2019 au 20 déc. 2019  - Digne les Bains (04)
du 01 janv. 2019 au 31 déc. 2019  - Marseille (13)
du 01 janv. 2019 au 31 déc. 2019  - Avignon (84)
du 01 janv. 2019 au 31 déc. 2019  - Villeneuve Loubet (06)
du 01 janv. 2019 au 31 déc. 2019  - Romette (05)
du 01 janv. 2019 au 31 déc. 2019  - Pertuis (84)
du 01 janv. 2019 au 31 déc. 2019  - Marseille - 9ème (13)
du 01 janv. 2019 au 31 déc. 2019  - Aix en Provence (13)
du 01 janv. 2019 au 31 déc. 2019  - Toulon (83)
du 01 janv. 2020 au 20 déc. 2020  - Carpentras (84)
du 01 janv. 2020 au 22 déc. 2020  - Trans en Provence (83)
du 01 janv. 2020 au 22 déc. 2020  - Toulon (83)
du 01 janv. 2020 au 22 déc. 2020  - Aix en Provence (13)
du 01 janv. 2020 au 22 déc. 2020  - Pertuis (84)
du 01 janv. 2020 au 22 déc. 2020  - Marseille (13)
du 01 janv. 2020 au 22 déc. 2020  - Romette (05)
du 01 janv. 2020 au 22 déc. 2020  - Avignon (84)
du 01 janv. 2020 au 22 déc. 2020  - Villeneuve Loubet (06)

Objectif de la formation

- Réglementation, risques liés à une insuffisance d'hygiène en restauration commerciale
- Mise en oeuvre des principes d'hygiène en restauration commerciale

Description de la formation

Le cadre législatif et réglementaire, les conditions d'ouverture d'un débit de boissons, les obligations d'exploitation, les fermetures administratives et judiciaires, les réglementations locales, l'animation dans les établissements CHRD

Validation

Attestation

Donne accès au(x) métier(s) suivant(s)

Personnel polyvalent en restauration (voir la fiche métier)

Informations complémentaires

Positionnement début de formation, méthode participative, travaux en sous groupe, évaluation en fin de formation
0
Et après la formation ?

Retour à l'emploi des anciens stagiaires

EXCELLENT

Conseils
Les questions à poser avant de choisir un centre de formation
  • Quels sont les profils des anciens stagiaires (niveau de formation, expérience professionnelle) ?
  • Est-il possible de visiter le centre ?
  • Quel type de public accueillez-vous en formation (salariés, demandeurs d’emploi, particuliers) ?
  • Peut-on obtenir une liste de ces anciens stagiaires pour les interroger sur cette formation ?
  • Comment aidez-vous les stagiaires à trouver un emploi ?

Dc Formation

Lieu de formation

-
Trans en Provence

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Centre de formation

5 Boulevard Gaston Ramon
13009, Marseille 9e

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