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Permis d'exploitation

Descriptif

Durée de la formation

Durée 20 heures
En centre 20 heures

Session

entrées/sorties permanentes

du 01 janv. 2019 au 31 déc. 2019  - Carcassonne (11)
+ autres sessions
du 01 janv. 2019 au 31 déc. 2019  - Carcassonne (11)
du 01 janv. 2019 au 31 déc. 2019  - Aimargues (30)
du 01 janv. 2019 au 31 déc. 2019  - St Jean de Védas (34)
du 01 janv. 2019 au 31 déc. 2019  - Perpignan (66)
du 01 janv. 2019 au 31 déc. 2019  - Toulouse (31)
du 01 janv. 2019 au 31 déc. 2019  - Carcassonne (11)
du 01 janv. 2019 au 31 juil. 2020  - Montpellier (34)
du 01 janv. 2020 au 31 juil. 2021  - Aimargues (30)
du 01 janv. 2020 au 31 juil. 2021  - St Jean de Védas (34)
du 01 janv. 2020 au 31 juil. 2021  - Perpignan (66)
du 01 janv. 2020 au 31 juil. 2021  - Toulouse (31)
du 01 janv. 2020 au 31 juil. 2021  - Carcassonne (11)
du 01 janv. 2020 au 31 juil. 2021  - Carcassonne (11)
du 01 janv. 2020 au 31 juil. 2021  - Montpellier (34)

Objectif de la formation

Gérer un débit de boissons en conformité avec la réglementation en tenant compte des enjeux de santé publique.Permettre l'ouverture d'un débit de boissons

Description de la formation

Partie I
- Présentation liminaire de la formation Partie II
- Le cadre législatif et réglementaire Partie III
- Les conditions d'ouverture d'un débit de boissons (café, brasserie, restaurant...)Partie IV
- Les obligations d'exploitation
- Les horaires d'ouverture et de fermeturePartie V
- Réglementation locale Partie VI
- Mises en situation et évaluation des connaissances acquises

Conditions d'accès

Aucun

Validation

Attestation de fin de formation Cerfa 14407*03

Donne accès au(x) métier(s) suivant(s)

Assistance de direction d'hotel-restaurant (voir la fiche métier)

Management d'hotel-restaurant (voir la fiche métier)

Et après la formation ?

Retour à l'emploi des anciens stagiaires

CORRECT

Conseils
Les questions à poser avant de choisir un centre de formation
  • Quels sont les profils des anciens stagiaires (niveau de formation, expérience professionnelle) ?
  • Est-il possible de visiter le centre ?
  • Quel type de public accueillez-vous en formation (salariés, demandeurs d’emploi, particuliers) ?
  • Peut-on obtenir une liste de ces anciens stagiaires pour les interroger sur cette formation ?
  • Comment aidez-vous les stagiaires à trouver un emploi ?

France proformation

Lieu de formation

Z.I. de la Bouriette
Allée Gilles de Roberval
Carcassonne

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Centre de formation

173 chemin des Hautes Vignasses
06410, Biot

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