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Permis d'exploitation

Descriptif

Durée de la formation

Durée 21 heures
En centre 21 heures

Session

entrées/sorties permanentes

du 02 janv. 2020 au 31 déc. 2021  - Fort de France (97)
du 02 janv. 2020 au 31 déc. 2021  - Fort de France (97)
Pour connaître les dates des prochaines sessions, veuillez contacter l'organisme de formation

Objectif de la formation

Etre formé (e) à acquérir une bonne maîtrise de l'exploitation d'un établissement avec débit de boissons et de maitriser toutes les informations liées aux normes législatives de ce cadre.

Description de la formation

o Module le cadre législatif et réglementaire : Les sources de droit et les applications, la codification des dispositions relatives aux débits de boissons dans le code de la santé publique, la police administrative générale et spéciale
o Module les obligations d'exploitation : Les obligations en matière de prévention et de protection de la santé publique, de l'ordre public et aspects pratiques
o Module les conditions d'ouverture d'un débit de boissons : Les conditions liées à la licence et à la personne, les déclarations préalables à l'ouverture, la vie d'une licence, les débits temporaires.
o Module les fermetures administratives et judiciaires/ réglementation locale : Les arrêtés préfectoraux et municipaux, les acteurs publics ou para
- publics à vos côtés, les différents types de fermeture administratives.
Lien vers une ressource externe

Validation

Certificat ou Attestation

Donne accès au(x) métier(s) suivant(s)

Assistance de direction d'hotel-restaurant (voir la fiche métier)

Management d'hotel-restaurant (voir la fiche métier)

Gestion de structure de loisirs ou d'hebergement touristique (voir la fiche métier)

Et après la formation ?

Retour à l'emploi des anciens stagiaires

FAIBLE

Conseils
Les questions à poser avant de choisir un centre de formation
  • Quels sont les profils des anciens stagiaires (niveau de formation, expérience professionnelle) ?
  • Est-il possible de visiter le centre ?
  • Quel type de public accueillez-vous en formation (salariés, demandeurs d’emploi, particuliers) ?
  • Peut-on obtenir une liste de ces anciens stagiaires pour les interroger sur cette formation ?
  • Comment aidez-vous les stagiaires à trouver un emploi ?

FORCONVEST

Lieu de formation

FORCONVEST
Bât. D2
Zac de Rivière Roche
Fort de France

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Centre de formation

-
97122, Baie-Mahault

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