Formation de "Permis d'exploitation"

Durée de la formation

Durée 21 heures

En centre 21 heures

Session

du 22 mars 2021 au 24 mars 2021 - Ste Geneviève des Bois (91)

+ autres sessions

du 22 mars 2021 au 24 mars 2021 - Ste Geneviève des Bois (91)

du 21 avril 2021 au 23 avril 2021 - Ste Geneviève des Bois (91)

du 27 avril 2021 au 27 avril 2021 - Ste Geneviève des Bois (91)

du 17 mai 2021 au 19 mai 2021 - Ste Geneviève des Bois (91)

du 16 juin 2021 au 18 juin 2021 - Ste Geneviève des Bois (91)

du 29 juin 2021 au 29 juin 2021 - Ste Geneviève des Bois (91)

du 26 juil. 2021 au 28 juil. 2021 - Ste Geneviève des Bois (91)

du 20 août 2021 au 20 août 2021 - Ste Geneviève des Bois (91)

du 25 août 2021 au 27 août 2021 - Ste Geneviève des Bois (91)

du 20 sept. 2021 au 22 sept. 2021 - Ste Geneviève des Bois (91)

du 11 oct. 2021 au 11 oct. 2021 - Ste Geneviève des Bois (91)

du 20 oct. 2021 au 22 oct. 2021 - Ste Geneviève des Bois (91)

du 15 nov. 2021 au 17 nov. 2021 - Ste Geneviève des Bois (91)

du 15 déc. 2021 au 17 déc. 2021 - Ste Geneviève des Bois (91)

du 21 déc. 2021 au 21 déc. 2021 - Ste Geneviève des Bois (91)

Objectif de la formation

Sensibiliser et responsabiliser les exploitants de débit de boissons aux obligations particulières de la vente d'alcool et de ses dangers.
Acquérir les connaissances en matière d'obligations de prévention, de protection du consommateur.

Description de la formation

Présentation de la formation.
L'environnement juridique
L'ouverture d'un débit de boisson
Fonctionnement de l'établissement
La répression de l'ivresse publique et protection des mineurs
Réglementation concernant le tabagisme
Réglementation relative aux stupéfiants
La lutte contre le bruit
La lutte contre la discrimination
La réglementation sur les jeux de loteries
Réglementations diverses
Test d'évaluation écrit des connaissances acquises.

Conditions d'accès

Maitrise du français oral et écrit.

Formation obligatoire pour toute personne ayant en projet l'ouverture ou la tenue d'un débit de boissons, d'un restaurant servant des boissons alcoolisées.

Validation

Permis d'exploitation pour les débits de boissons;Attestation de suivi de présence

Donne accès au(x) métier(s) suivant(s)

Assistance de direction d'hotel-restaurant (voir la fiche métier)

Management d'hotel-restaurant (voir la fiche métier)

Gestion de structure de loisirs ou d'hebergement touristique (voir la fiche métier)

Permis d'exploitation