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CAP Pâtissier (e)

Descriptif

Durée de la formation

Durée 3290 heures
En entreprise 2490 heures
En centre 800 heures

Session

du 06 sept. 2021 au 05 juil. 2023  - Sarrebourg (57)
du 06 sept. 2021 au 05 juil. 2023  - Sarrebourg (57)
Pour connaître les dates des prochaines sessions, veuillez contacter l'organisme de formation

Objectif de la formation

Présentation au diplôme CAP Pâtissier (e).

Description de la formation

Fabriquer et présenter les produits de pâtisserie et de viennoiserie.

Conditions d'accès

Il est possible d'entrer en apprentissage avec un contrat d'apprentissage si l'on a :
- entre 16 et 30 ans,
- plus de 15 ans et fini le cursus de collège,
Dans ces cas, la formation dure 2 ans et tous les enseignements sont réalisés en UFA.
Il est toutefois possible de personnaliser le parcours dans les cas suivants :
- absence de signature de contrat d'apprentissage (pré-apprentissage),
- moins de 15 ans (Stagiaire de moins de 15 ans),
- à la suite de l'obtention d'un autre diplôme équivalent ou au-dessus du CAP.
Dans ces cas, il est nécessaire de demander un rendez-vous pour étudier la situation et établir un parcours personnalisé.

Validation

titre diplôme homologué

Donne accès au(x) métier(s) suivant(s)

Patisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie (voir la fiche métier)

Et après la formation ?

Retour à l'emploi des anciens stagiaires

ÉLEVÉ

Conseils
Les questions à poser avant de choisir un centre de formation
  • Quels sont les profils des anciens stagiaires (niveau de formation, expérience professionnelle) ?
  • Est-il possible de visiter le centre ?
  • Quel type de public accueillez-vous en formation (salariés, demandeurs d’emploi, particuliers) ?
  • Peut-on obtenir une liste de ces anciens stagiaires pour les interroger sur cette formation ?
  • Comment aidez-vous les stagiaires à trouver un emploi ?

GRETA Lorraine Est

Lieu de formation

22 Rue de la Mésange
Sarrebourg

Calculez votre itinéraire

Centre de formation

.27 rue du Champ de Mars
57200, Sarreguemines

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