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Ouvrier-ère ou Responsable de production, transformation, commercialisation des produits fermiers

Descriptif

Durée de la formation

Durée 980 heures
En entreprise 420 heures
En centre 560 heures

Session

du 12 nov. 2019 au 10 juin 2020  - Pontivy (56)
du 12 nov. 2019 au 10 juin 2020  - Pontivy (56)
Pour connaître les dates des prochaines sessions, veuillez contacter l'organisme de formation

Objectif de la formation

Former des producteurs de produits fermiers pour assurer la production, réaliser la transformation et commercialiser des produits fermiers conformes à la réglementation

Description de la formation

UC 3 transformation des produits ; UC 2 productions agricoles ; UC 4 commercialisation des produits fermiers ; UC 1 organisation des activités

Conditions d'accès

BP ou BAC PRO ; 1 an d'expérience professionnelle
Demandeur d'emploi

Validation

Certificat de spécialisation production, transformation et commercialisation des produits fermiers

Donne accès au(x) métier(s) suivant(s)

Fabrication et affinage de fromages (voir la fiche métier)

Informations complémentaires

16 semaines de formation au centre ; 12 semaines de stage réparties en 5 périodes ; 2 semaines de de congés (noël)
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Formation en alternance sur 7 mois de novembre à juin.
Et après la formation ?

Retour à l'emploi des anciens stagiaires

FAIBLE

Conseils
Les questions à poser avant de choisir un centre de formation
  • Quels sont les profils des anciens stagiaires (niveau de formation, expérience professionnelle) ?
  • Est-il possible de visiter le centre ?
  • Quel type de public accueillez-vous en formation (salariés, demandeurs d’emploi, particuliers) ?
  • Peut-on obtenir une liste de ces anciens stagiaires pour les interroger sur cette formation ?
  • Comment aidez-vous les stagiaires à trouver un emploi ?
Vous avez au moins un an d'expérience en « Fabrication et affinage de fromages » !
Vous pouvez obtenir ce diplôme sans suivre la formation !
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CFPPA ET UFA LE GROS CHENE PONTIVY

Lieu de formation

Allée des Pommiers
Le Gros Chêne
BP 181
Pontivy

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Centre de formation

Allée des Pommiers
Le Gros Chêne
BP 181
56300, Pontivy

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