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Optimiser la gestion quotidienne de son rayon pour augmenter son C.A.

Descriptif

Durée de la formation

Durée 11 heures

Session

entrées/sorties permanentes

du 09 juil. 2018 au 31 déc. 2020  - Sennecé lès Mâcon (71)
du 09 juil. 2018 au 31 déc. 2020  - Sennecé lès Mâcon (71)
Pour connaître les dates des prochaines sessions, veuillez contacter l'organisme de formation

Objectif de la formation

Rendre votre rayon attractif pour vos clientsOptimiser votre fond de rayon (4P
- 20/80 -
largeur et profondeur de gamme)Connaitre les techniques de mise en avant des
produits (TG
- Podiums
- Stop rayon
- Cross Marketing)Maitriser la marge sur vente (calcul de marge
- impact d'une remise
- marge en taux/marge en euros)Gérer ses stocks (justesse des stocks
- stock
minimum pour réaliser une vente
- produits saisonniers
- rotation de stock)

Description de la formation

L'attractivité de mon rayon
C'est quoi un rayon attractif ?
La fréquentation naturelle des différents rayons
Inciter mon client à rentrer dans mon rayon
La gestion de mon fond de rayon
Les 4P (Plein, Propre, Prix, Présence)
Les 20/80 (loi de Paretto)
Mes gammes de produits
La mise en avant de mes produits
Les TG
Les podiums
Les stop rayons
Les cross marketing
La marge sur vente
Comment je calcule une marge sur vente
Les remises
Comment augmenter ma marge en taux en baissant certains prix
La gestion des stocks
La justesse des stocks (contrôle en réception
- inventaires
réguliers)
Le stock minimum
Les produits saisonniers
- Le bon produit au bon moment au
bon prix
La rotation de stock

Conditions d'accès

Une première expérience du commerce est souhaitable.

Validation

Auto-positionnement des compétences avant et après la
formation.Quiz de connaissancesAttestation de fin de formation remise à l'issue de la
formation

Donne accès au(x) métier(s) suivant(s)

Management/gestion de rayon produits alimentaires (voir la fiche métier)

Management/gestion de rayon produits non alimentaires (voir la fiche métier)

Mise en rayon libre-service (voir la fiche métier)

Informations complémentaires

Pragmatique et concrète, la formation est constituée de 50 %
de mise en application et de pratique, soit à partir de situations exposées par
les participants, soit sur la base de cas
0
1.5 jour.
Et après la formation ?

Retour à l'emploi des anciens stagiaires

ÉLEVÉ

Conseils
Les questions à poser avant de choisir un centre de formation
  • Quels sont les profils des anciens stagiaires (niveau de formation, expérience professionnelle) ?
  • Est-il possible de visiter le centre ?
  • Quel type de public accueillez-vous en formation (salariés, demandeurs d’emploi, particuliers) ?
  • Peut-on obtenir une liste de ces anciens stagiaires pour les interroger sur cette formation ?
  • Comment aidez-vous les stagiaires à trouver un emploi ?

TYMM-VAKOM

Lieu de formation

CITE DE L'ENTREPRISE - BATIMENT MB
200 BOULEVARD DE LA RESISTANCE
Sennecé lès Mâcon

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Centre de formation

CITE DE L'ENTREPRISE - BATIMENT MB
200 BOULEVARD DE LA RESISTANCE
71000, Mâcon

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